一餅茶就是一扇門，推開門，每餅老茶都有屬于自身的故事。不同于一般的故事訴說，它把它的年輪沏入壺中，任君品嘗。年輪的香氣在水中醞釀，在空氣中散發(fā)，絲絲縷縷，愈品愈醇，愈聞?dòng)?....
對(duì)于資深茶友來說?？诟芯d柔的冰島都無法滿足他們的口感體驗(yàn)，而苦澀味重、霸氣十足的布朗山系普洱茶則是他們的追求。對(duì)于這一部分群體來說，不求甜柔，但求濃烈、霸氣，享受極致的回甘和生津，而作為布朗山系最為特色的兩個(gè)山寨——班章和老曼峨，一個(gè)霸氣絕倫，一個(gè)苦烈厚重，深受這一部分群體的喜愛和追捧。
老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶，據(jù)說不苦，一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí)，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
老曼娥的茶，堪稱一霸。早春茶尤為明顯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味厚重，茶湯層次感強(qiáng)，湯質(zhì)飽滿，近乎粘稠，卻滑而不膩，十分滋潤(rùn)。
苦是古樹老曼娥的一大特征。相較于其他大樹普洱茶，老曼峨的苦讓人印象深刻，其原因在于苦味出奇的厚重、霸氣，有人說老曼峨苦若黃連，也有人比喻像西藥的純苦，實(shí)際上，老曼峨除了苦絕人寰這樣的形容詞，苦盡甘來、鳴泉生津、清甜爽滑才是人們瘋狂迷戀老曼峨的本質(zhì)原因，極苦方顯極甜，若是甜里又帶有清爽喉韻，那這樣的苦味算是很高級(jí)的苦了。
湯色蜜黃明亮，帶湯香是一種蜜甜的香氣
隨著沖泡次數(shù)的增加，老曼峨漸漸顯出了它較溫柔的一面。湯汁漸淡，此時(shí)入口，湯汁的溫度可以將苦澀感柔柔地化開，那種苦澀的感覺不再那么強(qiáng)烈，苦澀升華成淡淡的清甜味，馬上能體會(huì)到苦盡甘來是怎樣的滋味了。
