一文帶你美妙識(shí)普洱茶的山野之氣

承天之靈,得地之養(yǎng)。

“時(shí)光之野荒山天尖”,

它猶如一匹野馬掠過荒原。

既撩人,又飄忽。有個(gè)性,不臣服。

這來(lái)自大自然的山野之氣,

一團(tuán)一團(tuán)的,凝而不滯,純一無(wú)雜,

時(shí)而沖擊著鼻息,直抵肺腑,

時(shí)而游蕩其間,揮之不去,攬之又來(lái),

似脫韁的馬,如離弦的箭,

那樣自由,那樣生機(jī)勃勃,那樣沁人心扉

這樣的氣息,需要詩(shī)仙李白的詩(shī)來(lái)和:

明月出天山,蒼茫云海間,

長(zhǎng)風(fēng)幾萬(wàn)里,吹掛玉門關(guān)!

這一團(tuán)山野氣,可比天山之上的明月,

那樣高亢明亮;

也可比幾萬(wàn)里長(zhǎng)風(fēng),那樣豪邁爽朗。

如果非要問,這團(tuán)山野氣是什么感覺,

那非大雪山頂上拂面的風(fēng)不足以極其妙,

冰島湖岸清澈的水不足以盡其美。

那香,不是來(lái)自工藝,

不是來(lái)自儲(chǔ)存,

更不來(lái)自泡茶的手法,

而是來(lái)自茶葉本身,

更確切的說,它生于茶,

長(zhǎng)于茶,融入于茶,

那樣幽靜,那樣絕妙,

那樣的低回反復(fù),那樣的繾綣纏綿,

這樣的香氣,需要柳永的詞來(lái)和:

佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì),望極春愁,

黯黯生天際。草色煙光殘照里,

無(wú)人誰(shuí)會(huì)憑欄意;擬把疏狂圖一醉,

對(duì)酒當(dāng)歌,強(qiáng)樂還無(wú)味,

衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。

這股子湯香,就像柳永筆下的春愁,

如一江春水,就像柳永的思念,

無(wú)論衣帶漸寬,或是人已憔悴,從未停止!

如果非要問,

這股子山野氣是什么感覺,

那必須是宛如天籟之繁星,

深邃而久遠(yuǎn)。

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