11月21日，“瀾滄古茶1704高級(jí)培訓(xùn)班·景邁古樹熟茶標(biāo)桿0085深度解讀”在瀾滄古茶239同學(xué)會(huì)舉行。
第九代0085沒(méi)上市前，來(lái)自全國(guó)的100多位合作伙伴已迫不及待地要與0085見面，學(xué)習(xí)和沖泡這款傳世經(jīng)典之作，以虔誠(chéng)且激動(dòng)的心情，共同迎接待第九代0085的到來(lái)。
深度解讀：第九代0085好在哪里？
在瀾滄古茶燦若星河的產(chǎn)品體系內(nèi)，0085無(wú)疑是特別的，景邁古樹熟茶標(biāo)桿，九代傳世，品質(zhì)穩(wěn)定，口碑極佳，品牌代表，熟茶典范，每個(gè)方面都讓我們對(duì)它又敬又愛。
0085：純料景邁古樹熟茶標(biāo)桿
0085，一直堅(jiān)持純料景邁古樹春茶發(fā)酵，第九代0085，選料更肥嫩，調(diào)入陳年宮廷料比例也增大，稠滑感更顯，綜合品質(zhì)更優(yōu)。
景邁山古茶林是目前世界上所發(fā)現(xiàn)栽培型古茶樹數(shù)量最多、面積最大、茶樹個(gè)體年齡相對(duì)較長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶林。這為每次能出品足夠量的0085提供了原料基礎(chǔ)。
同時(shí)，瀾滄古茶扎根景邁山50多年，對(duì)景邁山古樹茶資源掌握核心資源，保證每一代0085有足夠多的高品質(zhì)古樹原料進(jìn)行批量生產(chǎn)，且保持高水平制作。這是支撐0085成為景邁山古樹熟茶標(biāo)桿的基礎(chǔ)。
0085：更強(qiáng)大的潛在價(jià)值
景邁山被稱為世界茶源，如今又成為中國(guó)唯一一座世界文化遺產(chǎn)“申遺”茶山，景邁機(jī)場(chǎng)今年落成啟用。
天時(shí)地利人和造化，讓源于此地的0085及景邁古樹茶，潛在價(jià)值不言而喻。
高品質(zhì)景邁古樹茶潛力無(wú)限
0085：追尋最佳發(fā)酵點(diǎn)
最佳發(fā)酵點(diǎn)，這是0085最值得稱道之處。看茶做茶。不同批次茶葉，品質(zhì)特征不同，適制性也不同，熟茶的制作，要根據(jù)原料情況控制最佳發(fā)酵程度，通過(guò)各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)協(xié)調(diào)，方能成就綜合品質(zhì)高的熟茶。
而0085，由于景邁古樹茶偏甜等特殊性質(zhì)，所以其發(fā)酵更考究技術(shù)，每天都要經(jīng)歷翻堆子喝堆子的考驗(yàn)，才能掌握最佳的發(fā)酵度。
通過(guò)發(fā)酵工藝的控制，讓0085達(dá)到了一個(gè)最佳發(fā)酵點(diǎn)，這個(gè)點(diǎn)，哪怕是多一點(diǎn)少一點(diǎn)都不可，發(fā)酵偏輕或偏重也不行，稍有不慎，整批原料就要廢掉。
這也是0085為何兩年出一批的原料的原因。因?yàn)榧纫ＷC數(shù)量又要保證質(zhì)量，不可能每一批發(fā)酵都成功，剛剛好才能成為0085。因此，每一口0085是彌足珍貴的。
第九代0085：更佳發(fā)酵點(diǎn)，更悠景邁韻
第九代0085“更佳發(fā)酵點(diǎn)，更悠景邁韻”，“香韻濃厚，糯稠醇甜，回甘生津，層次豐富，氣韻顯”是它的整體特點(diǎn)。正是找到了“更佳發(fā)酵點(diǎn)”，讓今年的0085層次豐富，綜合品質(zhì)高，氣韻顯，后期陳化生命力強(qiáng)。
我心中的0085
每個(gè)人心中都有自己的0085，一千個(gè)人心中就有一千種85傳奇。學(xué)員們把自己對(duì)0085的理解和深厚的情感，融化在一杯杯茶湯里，用心演繹自己心中的0085，深度體驗(yàn)這彌足珍貴的第九代0085。
各班學(xué)員在沖泡演繹0085
各班學(xué)員
潘多拉的0085
通過(guò)理論的演繹及沖泡的親身實(shí)踐，家人們紛紛發(fā)表自己對(duì)第九代0085的感想。
有人說(shuō)這是個(gè)可以讓人放心的產(chǎn)品，因?yàn)槲覂鹤釉诤龋瑢O子也在喝，它有傳承；有人說(shuō)她前幾道重克數(shù)、重手法喝出了班章的感覺；有人說(shuō)，通過(guò)練習(xí)，原來(lái)品鑒報(bào)告并不遙遠(yuǎn)，是可行的；更有人說(shuō)，0085就像潘多拉的盒子，充滿著誘惑和驚奇。
這杯0085激發(fā)了家人們一輪又一輪的討論和練習(xí)。大家都收獲滿滿。每一次都是新的。
0085，它來(lái)了，就是我們的幸福。
