這是一場(chǎng)關(guān)于歷史傳承的易武品鑒盛宴。
在2017年廣州秋季茶博會(huì)期間，一場(chǎng)舉世矚目、引爆茶博會(huì)的易武茶品鑒會(huì)在歲月知味展廳舉行——“傳承易武·致敬經(jīng)典”【96真淳雅】與歲月知味【05古樹】品鑒活動(dòng)。在數(shù)千名茶友的見證下，這場(chǎng)傳承易武經(jīng)典，弘揚(yáng)易武普洱茶文化、向百年歷史禮敬的莊嚴(yán)儀式完美落幕。
品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
易武，普洱茶朝圣地，貢茶之鄉(xiāng)，茶馬古道始發(fā)點(diǎn)，天賦神韻，卓然超群。展開普洱茶浩渺的歲月篇章，易武茶在歷史上的地位無可替代，存世不多的號(hào)級(jí)文物茶無不源自于此。
96真淳雅
由于歷史原因，易武茶發(fā)展曾一度停滯，直至2005年歲月知味正式創(chuàng)立，以傳承純正易武茶為己任，用腳步丈量易武版圖，再續(xù)易武百年輝煌歷史。目前，歲月知味已成為易武普洱茶的核心企業(yè)。
歲月知味易武古韻
2005年易武古韻，是歲月知味的開山力作，它傳承著易武茶百年歷史，開啟了易武古樹茶元年，是一款具有劃時(shí)代意義的標(biāo)桿茶品。
工作人員現(xiàn)場(chǎng)解說
我們誠邀數(shù)十名對(duì)易武茶有深度認(rèn)識(shí)的資深茶客參與本次活動(dòng)，通過對(duì)兩款易武年份茶從“外形、湯色、香氣、滋味、葉底”五個(gè)因素進(jìn)行沖泡品鑒，以最客觀的標(biāo)準(zhǔn)來感受易武茶后陳化之美。
鑒賞茶餅
歲月知味展廳人頭攢動(dòng)，茶席里外擠滿了人，大家做好了一睹兩款易武年份茶歲月芳容的準(zhǔn)備。
現(xiàn)場(chǎng)圍觀的茶友們
隨著泉水提壺沸聲響，專業(yè)泡茶師將茶葉置入紫砂壺中，用嫻熟泡茶手法將兩款易武年份茶浸潤(rùn)開來，清澈透亮的橙紅茶湯由壺嘴緩緩析出，空氣彌漫著易武茶曼妙的芬芳，一時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)喧囂靜止，隨后傳出陣陣驚呼聲和感嘆聲。
觀察湯色
兩款年份茶散發(fā)著迷人魅力，演繹著易武茶不同階段的口感變遷，震撼現(xiàn)場(chǎng)每一位茶友，歲月知味活動(dòng)直播室觀看人數(shù)更是達(dá)上萬人次，似乎全世界都在矚目這場(chǎng)致敬歷史的易武品鑒會(huì)。
歲月知味活動(dòng)直播室
“這款茶刷新了我對(duì)‘易武古樹茶’的認(rèn)知，無論在選料還是制作工藝上，每道生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌控得十分到位，再加上十多年來優(yōu)質(zhì)干倉的陳化，茶葉整體非常優(yōu)秀，在‘色、香、味、氣’各方面發(fā)揮得淋漓盡致，令我既驚喜又驚訝”，資深茶客林先生對(duì)歲月知味【05古樹】贊不絕口。
聞茶香
“兩道老茶帶我回到易武的過去，感覺就像穿梭時(shí)空長(zhǎng)河，先品05古樹后嘗96真淳雅，我仿佛看見易武茶前世今生。此刻，我非常敬佩歲月知味創(chuàng)始人選擇易武并扎根易武的膽識(shí)和前瞻”，資深茶客江女士作出客觀的評(píng)價(jià)。
茶友學(xué)習(xí)記錄
直到品鑒活動(dòng)結(jié)束，茶友們?nèi)蕴兆碛谝孜洳璺枷沩嵨吨?，意猶未盡，久久舍不得離開。
歲月知味【05古樹】的魅力
近年來，隨著歲月知味品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升，【05古樹】從當(dāng)年發(fā)行價(jià)160元到今天市場(chǎng)價(jià)6800元，10多年間漲幅40多倍，芳蹤難尋，存量極少。
歲月知味董事長(zhǎng)親筆簽名
今天，歲月知味【05古樹】向歷史致敬，一脈傳承經(jīng)典易武普洱茶，在不久的將來，【05古樹】會(huì)成為下一款刻印易武茶史上的偉大巨作。
