沉淀、專業(yè)、倉儲、生態(tài),雙陳普洱茶學堂詮釋何為干倉普洱茶

  今日,2017廣州茶博會迎來了開展的第四天,正值周末,廣大茶友熱情高漲,來參加這場茶行業(yè)年度盛會,感受茶文化的魅力,作為全年度最受業(yè)界關注的焦點展會,本屆茶博會聲勢浩大,亮點不斷。

  其中,成品普洱茶領導品牌雙陳普洱亦借助此次茶博會為廣大茶友提供品飲好茶的機會,11月23日-26日,連續(xù)四天的新茶、老茶、中期茶茶學堂品鑒會,讓廣大茶友體驗了一把干倉普洱茶的獨特魅力。

  此次茶學堂品鑒會,全程由從事茶行業(yè)21年,擁有國家高級茶藝師、國家高級評茶師職稱的蘇陽老師為大家講解,從何為干倉普洱、如何鑒別干倉普洱的特性到如何沖泡一款茶,每一項蘇陽老師都為大家進行了詳細而生動的教學。

  國家高級茶藝師、國家高級評茶師蘇陽老師

  為期四天的茶學堂品鑒會,廣大茶友共品鑒了經雙陳普洱陳化或制作的13款茶品,其中有2017年的新品:9572(熟)、9522(生)、9542(生)、如意班章、云深處—刮風寨老樹圓茶,這些茶都來自傳統(tǒng)普洱茶產區(qū)——勐海、易武,這兩個產區(qū)風格鮮明,它們或霸氣醇厚,或柔滑清甜,或蜜香濃郁,或香氣綿柔……讓大家沉浸在一場味蕾的盛宴中。

  而且其中的嘜號茶都是其企業(yè)向經典致敬的“佳作”,比如“9572、9542”便是根據傳統(tǒng)七子餅的配方制作而成?!斑@些經典配方經過時間的沉淀已得到了廣大消費者的喜愛和認可,那么就一定有它獨特的價值,我們希望通過企業(yè)這么多年的積累,重新復刻之前傳統(tǒng)、經典的茶品?!彪p陳普洱產品負責人說道。

  而更為精彩的便是雙陳普洱此次居然拿出了1997年中茶綠印8582、1998年中茶綠印7592、1993昆明磚7581、2000中茶紅印紅絲帶、2001年易武正山特級品共六款中期茶甚至老茶供廣大茶友品鑒,有著16年至20年陳期的茶品均可以實際品飲和感受,如此慷慨的舉措也著實讓小編驚了一番。

  茶學堂中,蘇陽老師耐心而細致地從干茶、湯色、香氣、滋味、葉底5大因子講述一款干倉老茶應該具備的品相和特點,在場的茶友都細細聆聽,學到很多干貨知識,很多茶友還相互交流:“今天真是沒白來,以后我就知道怎樣去鑒別干倉老茶了;原來干倉茶的湯色是透亮的,而且香氣也很干爽,跟我以前喝得霉霉的味道完全不一樣;以后,我們就賴上雙陳了,希望可以多多學習品茶的知識……”來自茶友的很多呼聲讓這場茶學堂變得更有意義。

  每天2—3場的茶學堂品鑒教學,讓大家不再是無頭蒼蠅般的小白,在腦海中形成一套完整的品鑒和審評基礎知識,在以后的品茶生涯中有一個好的啟蒙和規(guī)范的知識框架。

  確實,作為擁有22年沉淀的企業(yè),雙陳普洱有其獨特的價值理念和經營優(yōu)勢,這么多年,其一直堅持“尊崇自然、科學倉儲”的儲藏理念,做專業(yè)的倉儲開創(chuàng)者和堅守者,用自身的實際行動詮釋了何為“干倉普洱”。

  這次,雙陳普洱也一改以往的展位設計,將產品清晰地分類陳列,規(guī)劃出六大板塊:專屬定制、精選新茶、易飲專區(qū)、年份老茶、正器滿堂、店面珍藏,其將企業(yè)的產品線進行了精確的劃分,讓廣大消費者更加了解雙陳擁有的產品實力,無論是新茶,亦或老茶,雙陳都在向大家傳遞“優(yōu)質原料、優(yōu)良工藝和專業(yè)倉儲”帶給大家關于普洱茶的魅力。

  小編忍不住也親身體驗了一場,在湯色酒紅透亮、滋味醇厚細滑、生津回甘持久的2000年紅絲帶中,小編看到了大家燦爛的笑容和滿足的神情,現(xiàn)場每一口茶的芬芳,都能讓人沉醉其中,體味一段悠閑的歷史陳韻,這或許就是干倉老茶帶給大家的真正精神享受。

  茶學堂每一場的規(guī)模雖都不是很大,但意義非凡,實際上,雙陳普洱是希望借助這個機會,為廣大茶友搭建一座進入干倉普洱世界的橋梁,同時使得大家以此方式聚集在一起,純粹地感受優(yōu)質普洱帶給大家的“舒適、休閑與品質”。

  回歸企業(yè)本身,雙陳普洱為何會花如此大力氣來做普及和教學呢?從雙陳普洱品牌負責人處了解到,“這個時代,用‘瞬息萬變’形容市場毫不夸張,對于一個品牌建設已近完善的企業(yè)來說,要想樹立企業(yè)競爭壁壘,長期穩(wěn)定地發(fā)展,有一個關鍵點:產品力。企業(yè)無論怎樣變著招數來吸引消費者,其前提是品質的穩(wěn)定性,如今的消費者也已經日益理性,我們只有做出真正能打動人心、經得起考驗的產品才能真正抓住消費者的心。”

  “另外,從一二線城市來看,現(xiàn)在的生活消費早已跨入小康時代,時間、財富盈余十足,可以說,大家消費的不僅是功能價值,更重要的是情感價值。在這樣的背景下,與消費者保持高度粘性,主動與消費者溝通和互動,專注消費者體驗才能在未來真正持續(xù)獲得消費者的青睞。”

  雙陳普洱22年堅持初心,歷經多年的探索、實踐,總結出如何甄選好的原料,如何制作一款經典的普洱茶的方法論,更掌握了一套屬于自己的自然、科學的普洱茶倉儲方法,站在這一時間節(jié)點,我們相信,誠如其企業(yè)愿景所述,“下一步,我們要打造的是百年品牌、百年老店,將最優(yōu)質的普洱茶真味與最具魅力的茶文化體驗與世界分享,建立深遠可持續(xù)的品牌影響力,即屬于我們的‘雙陳雙百夢’?!?/p>

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