八角亭的女兒貢餅是有內(nèi)含有故事的茶，從包裝和品質(zhì)上訴說著制茶人對采茶制茶的態(tài)度。因主流品牌原因，八角亭的普洱茶總不會讓人失望。
關(guān)于女兒茶
女兒茶，自古有之，當(dāng)中有兩種說法：
1.清朝有個人寫的書里面有這么一段話
《滇南新語》中記載“滇茶有數(shù)種，盛行者曰木邦，曰普洱，普茶珍品，則有毛尖、芽茶、女兒茶之號，女兒茶亦芽茶類，取于谷雨后，以一斤到十斤為一團，皆夷女采制，貨銀以積為奩資故名。
意思就是那時候的云南的少數(shù)民族少女（夷女）在做女紅之余采的茶制成普洱，而采制的茶多用芽尖，被稱之為女兒茶。那時候民風(fēng)淳樸，嫁妝都是自己去掙的。
2.《普洱茶記》中卻如此記載：“采于三四月者，名小滿茶；采于六七月者，名谷花茶。大而圓者，名緊團茶；小而圓者，名女兒茶。女兒茶為婦女所采，于雨前得之，即四兩重團茶也?！?/p>
這段話認(rèn)定女兒茶的標(biāo)準(zhǔn)除了婦女采制，明前茶兩條標(biāo)準(zhǔn)之外，還加一句小而圓，也就是壓制的圖茶，沒有正常制品這么大，比較小巧。
【品名】：女兒貢餅
【品牌】：八角亭
【茶類】：普洱生茶
【年份】：2007年
07年女兒貢餅開湯
2007年女兒貢餅選用云南勐海布朗山高山喬木高等級茶菁為原料，經(jīng)云南采茶阿姐阿妹們采摘新葉，該茶保留了布朗山自然馥郁的濃香特質(zhì)，具有濃濃布朗情。所以，不論攫取上述何種之意，當(dāng)中離不開的是對女性的尊重，和對制茶的認(rèn)真態(tài)度。接近10年陳化，下面讓我們看看當(dāng)中的奧妙。
干茶
打開茶餅，餅型周正勻整、條索緊結(jié)顯毫，干茶高香怡人。
1-4泡
1-4泡高香顯著，果香掛杯，湯色紅黃明亮。湯質(zhì)厚重綿滑，苦澀滋味略顯。
5-8泡
5-8泡湯色橙黃透亮，冷杯蜜香彰顯，入口喉韻感強烈，小許回甘生津，回味綿長。
10泡起湯色漸淡，但不影響滋味；這茶很耐泡，15泡后尾水還很香柔悠然。
葉底
再看看葉底，條索清晰，色澤紅褐明亮，富含彈性。
意中玉人深深擁，半點朱唇淺淺嘗，整體上該茶用料精，品質(zhì)佳，性價比較高，值得一品。大家喝前記得不要忘記感謝辛苦采摘茶菁的云南阿姐阿妹們。
關(guān)于八角亭
八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶廠旗下普洱茶品牌。
八角亭全稱云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。八角亭茶業(yè)自建廠以來（1964年），先后通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌（YC）認(rèn)證等項工作。并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，八角亭茶業(yè)公司被授予“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，獲政府授予“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進單位”稱號。
“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”是八角亭的經(jīng)營指導(dǎo)思想，也是企業(yè)發(fā)展壯大的原動力?？萍歼M步為支撐，品牌建設(shè)為載體為企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展注入新的活力。依托勐海優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶園基地，企業(yè)為市場提供了綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品和服務(wù)。
