易武，
聞名中外的普洱茶六大古茶山、
茶馬古道的源頭起點之一。
易武茶山，山水相連，
地形、氣候、土壤、植被相近，
土層深厚、肥沃，
土壤PH值多在4.5-6.5之間，
十分有利于茶樹生長，
是公認的優(yōu)質(zhì)普洱小產(chǎn)區(qū)。
得益于此，易武茶香揚水柔，
刺激性較低，口感香甜，
回甘生津明顯、持久，
茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡，
經(jīng)得起時間的推敲，
深受廣大普洱茶愛好者青睞。
普洱茶歷史源遠流長，在過去數(shù)百年間，普洱茶的制茶技藝也處在動態(tài)演化中，普洱茶的定義因而也在不同時期具有特定內(nèi)涵?，F(xiàn)在我們常見的普洱茶按其加工工藝及品質(zhì)特征，分為普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）兩種類型。普洱生茶和熟茶都是由曬青毛茶加工而成，區(qū)分兩者的關(guān)鍵工藝就是渥堆，熟普經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵，入口柔和、醇厚，茶性溫和。生普茶多酚的含量很高，香氣清純持久，口感刺激感較強，滋味濃郁。
參天的大樹，組成了磅礴的森林，嚴嚴實實地將凸起的山峰和平緩的谷地包裹。叢林深處，花草樹木欣欣向榮。它們?yōu)橐孜洳枭皆炀土肆己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，孕育了易武茶的優(yōu)良品質(zhì)。
易武茶區(qū)早在明清時期就聲名天下。當時，作為古六大茶山產(chǎn)制加工和交易集散中心的易武，成為滇藏茶馬古道的起點。彼時百里易武，山山有茶園，處處是村寨，商旅來往不絕，驛道馬鈴聲充耳，一派興旺繁盛。
生態(tài)價值是普洱茶最重要的價值之一。彩云之南，國境之邊，易武地處北回歸線偏南，東部直接與老撾交界，深山莽林，人煙罕至。這些歷史長達幾百年甚至上千年的古茶園，千百年來，茶樹都是與天地自然共生養(yǎng)，一代代繁衍生息，保持著原始的天生天養(yǎng)狀態(tài)。
有茶友曾用這樣一個類比的說法來形容“易武”與“普洱茶”之間的關(guān)系：易武對于普洱茶來說，就相當于景德鎮(zhèn)對于陶瓷、宜興對于紫砂、安徽涇縣對于宣紙。
易武茶以香揚水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質(zhì)特點而著稱。從清代中期的貢茶，到清代末期作為古六大茶山的產(chǎn)制加工與交易中心，以及流傳至今的號級、印級等傳世名品，只要是金子，不僅會發(fā)光，而且光芒是不會褪的。易武茶區(qū)作為優(yōu)質(zhì)普洱小產(chǎn)區(qū)，已為業(yè)界公認。
“祥源·易武斗茶會”自2013年舉辦以來，以發(fā)揚易武貢茶文化，推廣易武好茶為宗旨，在精致的茶葉制作、嚴苛的專家審評、公開的群眾參與、廣泛地調(diào)動全國銷區(qū)茶友品鑒中，實現(xiàn)了產(chǎn)制水平提升、產(chǎn)銷聯(lián)動和易武小產(chǎn)區(qū)地域品牌傳播。祥源·2017易武斗茶會的成功舉行，進一步體現(xiàn)了祥源小產(chǎn)區(qū)模式的深入踐行。祥源茶將繼續(xù)堅持以易武普洱為代表的小產(chǎn)區(qū)茶類，在擁有原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)資源和現(xiàn)代化生產(chǎn)加工能力的堅實基礎(chǔ)之上，與全國各地戰(zhàn)略合作伙伴攜手努力，為廣大茶友展示小產(chǎn)區(qū)易武好茶的特色和魅力。為紀念2017年度易武斗茶會順利展開，祥源茶甄選易武七村八寨及五大茶山春茶鮮葉原料，經(jīng)過資深制茶師精心制作，推出2017易武斗茶會全明星套裝！
承普洱貢韻，匯六山精華。全明星套裝，似分似合。論合，它是普洱產(chǎn)區(qū)的代表性作品，更是史上最全的六大古茶山普洱產(chǎn)品；論分，每一款產(chǎn)品都是集各自村寨茶葉之精華，經(jīng)精雕細琢，成為一杯能獨當一面的珍貴普洱。
優(yōu)質(zhì)，全明星茶選取普洱茶源頭核心小產(chǎn)區(qū)，易武茶區(qū)七村八寨及五大茶山，大樹春茶優(yōu)質(zhì)鮮葉原料，資深制茶技術(shù)團隊，精工細作。
稀有，祥源茶每年精心醞釀推出之典藏級佳作，20款明星產(chǎn)品，不同村寨、不同山頭，各有鮮明的特色與風格，原料珍稀難得，全國限量發(fā)售。
正宗，核心原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)原料，正規(guī)技術(shù)團隊，以正山，出正味。
信賴，祥源茶資深專業(yè)制茶團隊，傳統(tǒng)技藝與先進裝備有機結(jié)合，先進品控體系質(zhì)量保障，匠心制作。
