立志欲與易武比高下的"它",究竟有何魅力?

  

  福元號(hào)2018年生肖紀(jì)念茶--【感恩】,原料選自易武多村寨古樹(shù)茶進(jìn)行配制,其中易比村古茶園的原料占有較大的比例。那么究竟易比村有何魅力,能成為【感恩】的主要原料?

  下面,請(qǐng)跟著小福一同游"易比"吧:

  易比村位于易武西南方,海拔1200米左右,距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)不遠(yuǎn),村里的經(jīng)濟(jì)收入以茶葉為主,相對(duì)閉塞。村里有40多戶人家,經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,由村民居住的房屋可見(jiàn)一斑。

  第一次去易比村的時(shí)候,具路人陳述,易武街過(guò)去幾公里便是易比了。這么說(shuō)易比村其實(shí)不遠(yuǎn)啊!沿著砂石,彎彎曲曲地來(lái)到易比村,才知道易武街到易比村足有八公里的路程!

 ?。磥?lái),山里人對(duì)不遠(yuǎn)的定義跟外地人人確實(shí)不同,他們的兩個(gè)彎其實(shí)是無(wú)數(shù)個(gè)彎,他們的十分鐘,其實(shí)卻是大半個(gè)小時(shí)!)

  相對(duì)起易武的其他村寨,例如麻黑、刮風(fēng)、落水洞等,易比村的話題度相對(duì)較少,但所幸最近幾年起,易比村受到的關(guān)注逐漸增多了。

  其實(shí)易比村種茶做茶的歷史是很長(zhǎng)的,清朝老字號(hào)"安樂(lè)號(hào)"就出自易比村,而且清朝光緒年間李開(kāi)基大人就是帶著這里所產(chǎn)的茶進(jìn)宮面圣,光緒帝品茶后龍心大悅,才得賜"瑞貢天朝"的牌匾,從此殊榮加身,得萬(wàn)千仰慕,但可惜的是這個(gè)大匾在1949年火災(zāi)中被毀了。

  都說(shuō)易比村的主要經(jīng)濟(jì)收入是茶葉,而小福來(lái)到易比村之時(shí),寨子里的青壯年勞力都上茶山采茶去了,剩下了為數(shù)不多的老人與兒童。而留守村寨的人并沒(méi)有閑著:有的負(fù)責(zé)看守茶葉;有的挑揀老黃片的;或是做著家務(wù)細(xì)活的……

  茶農(nóng)手中的茶葉,訴說(shuō)的是易比村曾經(jīng)的歷史,更是他們未來(lái)生活的全部希望。

  歷經(jīng)歲月打磨,如今的易比村已成為易武茶山典型的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)之一,屬于易比村的光芒漸露,但想要再現(xiàn)祖上輝煌,還需后代子孫努力耕耘,任重而道遠(yuǎn)。

  【感恩】,便是福元號(hào)為易比村光輝歷史延續(xù)踏出的第一步。

  易比村的茶是比較正宗的易武味道,香揚(yáng)水柔的特點(diǎn)非常明顯,蜜香味更是持久,細(xì)看茶湯金黃明亮,滋味純正,杯底有濃郁蜜香,耐泡度很高。即使新茶又苦又澀,但也是很快就化開(kāi)了,茶湯后期轉(zhuǎn)化回甘性強(qiáng),口腔將會(huì)伴隨清涼感,回甘性逐漸增強(qiáng),滋味醇厚,回味悠長(zhǎng)。

  易比村的魅力,來(lái)自他它源遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的歷史,來(lái)自它"瑞貢天朝"的光輝榮耀,更來(lái)自它從古至今的優(yōu)異茶質(zhì)。它的光輝,應(yīng)得以傳承與發(fā)揚(yáng)。

  請(qǐng)從這一刻起,讓懷著感恩之心,找尋【感恩】背后的含義吧。

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