世紀福罐
年度力作新品——福罐紅柑系列上市已有些時日，小編聽到的盡是好消息：銷售異?；馃?，市場口碑極佳，追捧者與日俱增，極短的時間內(nèi)即成為引人注目的明星茶品。小編得到的統(tǒng)計信息顯示，福系列廣受歡迎的原因主要集中于：精致而高端的包裝，高品質(zhì)的選料帶來極致的品飲體驗，更加成熟的制作工藝為更出色的產(chǎn)品品質(zhì)提供保障，準確的市場定位，等等。近段時間，許多的茶友跟小編反映，福罐系列的各種好之前已經(jīng)有較為全面的說明，比如包裝、選料、工藝等；唯獨這一系列的主打“賣點”之一的老樹柑（福罐系列普遍特選8年以上老樹柑為原料），感覺還有些神秘，能否再提供一些信息？
為滿足廣大茶友的殷殷期盼，小編近日特地深入到褔罐系列的源頭——老樹柑園，拍了一組老樹柑果園的圖片，為大家揭秘福罐系列的“神秘”的柑園風采！
先來普及一下老樹柑的基本知識，老樹柑的特點及更珍貴的原因
柑樹一般樹齡在3-7年居多，8年以上較少，10年以上的則比較稀有。8年以上可稱為老樹柑。
一方面柑樹樹齡越大，根系越發(fā)達，延展越深遠，吸收土壤營養(yǎng)成分越豐富；另一方面，相較于新柑樹吸收的營養(yǎng)成分更多用于生長擴張，有年份的老柑樹，其吸收的營養(yǎng)更多用于遺傳，即是集中到柑果上。因此，老樹柑柑皮的內(nèi)含物質(zhì)和營養(yǎng)成分會更豐富。老樹柑的果皮較薄，其口感較之于新樹更醇和、甜度更高、韻味更佳，一般作為高檔次陳皮、茶品的原料。（簡而言之，從口感上來說，樹齡越大，柑的口感越醇甜，柑皮的異味和刺激性趨于平和。）
老樹柑果實扁圓形，質(zhì)地軟，表面油胞凸出，有油光感，柑皮比較薄，內(nèi)囊起云狀；另外，它披開后氣味有相對明顯的花蜜味，陣陣清香撲鼻而來，別有一番滋味!
老樹柑其香氣濃郁、滋味醇和、口感一絕，加之老樹柑生長環(huán)境更加生態(tài)，且數(shù)量相對稀少，深受人們的青睞!其制成品則一般定位為更高的檔次。
獨家探秘：稀有的老樹柑果園
近日，小編以嬌弱的身軀“勇闖”神秘的、有些古老的老樹柑園，拍了一些圖片，和大家分享老樹柑的風采：
10年的老樹柑園；一進入柑園，小編立即被滿園的濃濃的“滄桑”和厚重感所包圍！
老樹柑如同老前輩，奉獻了一生的光和熱，即使進入暮年，依然貢獻剩余不多的能量，它，是偉大的！見慣了4、5年的青春年少的壯齡柑園，這樣的老樹柑，更令小編肅然起敬！
柑園的老師傅告訴小編，這些10年的老樹柑已經(jīng)進入暮年，需要特別的照顧才能延續(xù)他的生命；他還說，一般的柑園很少會留下超過10年的柑樹，因為10以上老樹柑產(chǎn)量往往不足盛產(chǎn)期的一半；傳統(tǒng)新會柑種植有“十年一屆基”的說法。小編認為，10年以上老樹柑，產(chǎn)量那么低，依然保留并精心呵護的，除了為了獲得更優(yōu)質(zhì)的柑果外，少不了的就是那份柑人對柑園的深深的愛了！老柑人的這種樸素而執(zhí)著的情懷，立刻深深感動著小編……
非常幸運的是，在這個果園遇到了23歲的“柑王”；猶如一位古稀的老者，蒼老而充滿“仙風道骨”，全身流淌著古老的傳說，盡顯深邃而厚重的生命之感，一切盡在不言之中；面對它，小編激動不已，竟有瞬間的呼吸困難。柑園師傅說，這棵仙級老柑樹是鎮(zhèn)園之寶，在乎的是它的精神，哪怕它不再有任何收成……
10年齡的老樹圈枝柑，同樣難得。原種原枝，幾百年世代傳承純正血脈，樹干盡顯歲月的斑駁！老樹圈枝柑，實在是鳳毛麟角，產(chǎn)量非常的低，但為了繼續(xù)傳承老祖宗的血統(tǒng)，為了那至高品質(zhì)的感受，在老柑人的心中，一切都是值得的！
老樹柑的“守護神器”。柑園師傅介紹說，老樹柑的高品質(zhì)首先來源于它的“老”，其次就是它的原生態(tài)，因此抵抗病蟲害的主要做法是盡量的采用傳統(tǒng)防治技術(shù)，而非依靠農(nóng)藥。是的，福罐系列有“33道凈化標準，好喝更安全”做保障，而源頭的保障是前提!
小編實在沒有口福，柑園早就過了大紅柑的采收期，沒能品嘗到老樹柑那種特殊的美味；找遍全園，只有這一顆柑樹遺留幾個熟透的柑果；因為是“遺珠”，雖然垂涎三尺了，但還是不忍心摘下它們一饗口福。
老樹柑，因其稀有和獨特的品質(zhì)而十分珍貴，福罐系列主選老樹柑作為原料，實在是誠意之作，如此受歡迎那就是水到渠成了！
