冬天來臨，就會想喝溫潤的茶讓身體暖起來，這個時候，無論是大紅柑、老茶頭、陳皮絲，都能給人帶來強烈的幸福感。那么，如果將三者合一呢？一起來看看麗宮20周年紀念版-紅柑老茶頭的獨特魅力吧！
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包裝·賞析
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紅柑老茶頭：外包裝上延續(xù)僑寶經(jīng)典的圓罐包裝，美觀而大氣，可謂老少皆宜。以純金色為主色調(diào)、輔以尊貴的紫色點綴，整體形象給人呈現(xiàn)一種高檔尊貴感，契合20周年紀念版的主題。
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干茶·鑒賞
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撕開包裝紙，一股清香持久的柑香味撲鼻而來，這時，能夠看到“紅柑老茶頭”飽滿的柑果外形，細聞之下，透著一股淡淡甜香和清新的果香，聞起來非常舒服。細看干茶，色澤深褐，雖是老茶頭，但能夠看到條索的細嫩程度。在干茶中，還能明顯看到有大量棕褐色的“陳皮絲”。 
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“紅柑老茶頭”由“10年陳皮絲”、“宮廷級老茶頭”和“當季大紅柑”精心拼配而成。其最難把握的便是配比問題，為了保證當季大紅柑的鮮甜、10年陳皮絲的陳韻以及老茶頭的醇厚達到最佳融合，僑寶研發(fā)人員經(jīng)過了無數(shù)個小樣的反復拼配和調(diào)整過程。
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內(nèi)質(zhì)·品評
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鑒賞完干茶之后，就要進入開湯品評的階段，這里我們?nèi)〔?g用于內(nèi)質(zhì)品評，柑皮與干茶的比例為1g:7g。
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小tips：紅柑老茶頭在配比制茶時加入了大量的陳皮絲，因此并不存在柑茶比例失調(diào)的問題，沖泡更佳。
醒茶階段：沸水，快進快出
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掰碎之后的大紅柑容易出味，我們采取快進快出的方式，這樣做可以有效避免營養(yǎng)物質(zhì)的浪費。醒茶階段的茶湯，湯色栗紅稍亮，甜香明顯、稍帶陳香。 
第1泡：沸水，5s
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經(jīng)過了充分的醒茶之后，在渥堆發(fā)酵中自然結(jié)塊的老茶頭開始松散、內(nèi)涵物質(zhì)逐步釋放。這一泡的茶湯湯色深栗尚亮，甜香明顯、稍帶陳香，入口之后，甜柔順滑，咽下茶湯后，在口腔內(nèi)還能明顯感受到一股淡淡的陳皮香。 
第2泡：沸水，7s
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隨著茶湯濃度的增加，這一泡在滋味上有了更為豐富的表達，茶湯的甜醇度、順滑感以及茶湯中帶著的陳皮香都開始變得清晰。雖然只是第二泡，但茶湯已經(jīng)開始有了一定的粘稠度，這是來自老茶頭的獨特魅力。 
第3泡：沸水、8s
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這款茶的第三泡為我們很好地展示了其基本特征，茶湯紅濃透亮，香氣以甜香和焦糖香為主，陳香開始變得清晰，整體香氣持久且協(xié)調(diào)。入口之后，茶湯甜醇順滑、湯質(zhì)粘稠，來自老茶頭的醇厚、大紅柑的鮮甜和10年陳皮絲的陳韻協(xié)調(diào)融合，整體的適口度上佳。 
第4—6泡：沸水，12s、15s、20s
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接下來三泡中，我們適當?shù)匮娱L茶葉的浸泡時間，而這款茶也開始呈現(xiàn)其穩(wěn)定的一面，整體的香氣變得更聚焦，以甜香和陳皮香為主，依舊清新自然。
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入口之后，第四泡的茶湯變得更為柔滑、細膩，整體的飽滿感有所凸顯；第五泡的茶湯變得更為協(xié)調(diào)，茶湯的甜醇度和粘稠度有所上升；第六泡的茶湯甜潤感開始突出，湯質(zhì)依舊粘稠。 ?
這三泡最大的亮點在于茶湯的豐富程度和適口度上，這時老茶頭的濃厚、粘稠，10年陳皮絲的清甜、陳韻，以及大紅柑的鮮甜、清爽，都開始得到了充分展現(xiàn)，三者協(xié)調(diào)融合，在口腔內(nèi)即呈現(xiàn)了其豐富度，又在適口度上有了很好的表達。 
第7—9泡：沸水，20s、25s、30s
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這三泡我們再次延長茶葉的浸泡時間，這個階段的茶湯開始由紅濃轉(zhuǎn)為栗紅色，陳皮香和甜香變得更為清晰自然，細嗅杯底，透著一股蜜蜜的甜感。入口之后，茶湯滋味的強度并未有太大的減弱，而甜醇、粘稠的感覺依舊明顯，可見其耐泡程度。
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一連泡了9泡，依舊能夠感受到這款茶品內(nèi)在的活性和品質(zhì)。麗宮食品希望能夠通過這樣一款獨居意義的產(chǎn)品讓消費者能夠切切實實的感受我們對產(chǎn)品制作的苛刻要求與匠心精神。
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小tips：由于大紅柑、老茶頭和陳皮絲都適合煮飲，小編也想嘗試一下這款“紅柑老茶頭”煮飲后的滋味。同樣取茶8g，并進行一次醒茶后，我們便開始進行煮茶的過程。
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經(jīng)過煮飲之后的香氣更為濃郁，以陳皮香和果香為主，帶著一股濃濃的甜味。茶湯紅濃粘稠，剛?cè)肟跁r，有淡淡的苦味，但立馬轉(zhuǎn)為甜感，整體滋味濃厚甜醇，湯質(zhì)飽滿粘稠，回甜持久、喉韻悠長。和沖泡法相比較，煮飲也別有一番風味。
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（劃重點：根據(jù)小編多次測試，醒茶后直接煮要比泡過幾次煮更好喝哦，別怪我沒告訴過你……）
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葉底·鑒別
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從最后的葉底來看，“紅柑老茶頭”的柑皮相對成熟且有鮮活度，色澤橙紅油亮，彈性較好，說明選取了高質(zhì)的正統(tǒng)新會大紅柑為原料，而茶葉的條索較為細嫩、尚完整，色澤烏褐、柔軟度尚可，陳皮絲色澤棕褐、有韌性，冷嗅還帶有明顯的甜香和清涼感。
通過如此細致的品評，相信大家對于僑寶的這款“紅柑老茶頭”的口感有了清晰的了解，同時也深刻地感受到來自麗宮食品20年的專注和匠心。20年里，麗宮食品不忘初心、踏實前行，并在這特殊且具有紀念意義的日子里，推出“紅柑老茶頭”，獨具創(chuàng)新地將大紅柑、老茶頭和10年陳皮絲進行有效配比，形成了香氣豐富協(xié)調(diào)、口感甜醇細膩、湯質(zhì)粘稠飽滿、整體豐富度和適口度上佳的“紅柑老茶頭”。相信，這個冬天，有TA更貼心。
