▲柏聯(lián)普洱2018年度宣傳片
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一片葉子，帶著生命的密碼，穿越遠(yuǎn)古的時(shí)空，穿越浩翰蒼茫的云海，飄進(jìn)人類(lèi)文明的歷史長(zhǎng)河之中。
在茶的故鄉(xiāng)，瀾滄江流域中下游，世界茶樹(shù)的發(fā)源地景邁山，北回歸線溫暖的陽(yáng)光依舊靜靜地散落在茶林里，日出日落，四季迎來(lái)送往，茶葉成就了這片土地。1000多年來(lái)，景邁山形成了茶的生態(tài)、茶的民族、茶的文化、茶的生活。
《柏聯(lián)普洱·敬畏篇》彰顯柏聯(lián)普洱所蘊(yùn)含的自然情懷與人文情懷。以宏闊、唯美、悠遠(yuǎn)的畫(huà)面呈現(xiàn)柏聯(lián)普洱的自然生態(tài)之美、茶文化之美，茶工藝之美、茶生活之美。
一座山的博物館
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景邁山是一個(gè)被稱(chēng)為“世界的天堂”的地方。瀾滄江在旁邊奔涌，南朗河縱橫山谷，月亮湖波光粼粼，在海拔1000-1700米的山間，茶樹(shù)與森林交錯(cuò)生長(zhǎng)，古老的茶山寨依茶而建，白云深處，雞鳴狗吠。茶園里有七八十歲的老人上樹(shù)采茶，悠遠(yuǎn)的民歌飄蕩在山間。
景邁山，中國(guó)唯一以古茶園申報(bào)世界遺產(chǎn)的古茶山。1700年前，布朗族的先祖帕巖冷帶領(lǐng)族人在這里馴化野生茶樹(shù)，至今景邁山還保留著世界上現(xiàn)存面積最完整、歷史最久遠(yuǎn)的古茶園。以茶為生的景邁山各族，把茶視為一種溝通天地的生命，每年采春茶的季節(jié)都要舉行盛大的茶祖祭祀活動(dòng)，延續(xù)了上千年，景邁山是活著的“一座山的博物館”。
工藝傳承：傳統(tǒng)締造經(jīng)典
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柏聯(lián)莊園集種植、生產(chǎn)、窖藏、科研、旅游體驗(yàn)、文化傳承以及品牌運(yùn)營(yíng)為一體，遵照歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，以“生產(chǎn)性的保護(hù)”和“活著的傳承”莊園模式，從源頭守護(hù)景邁山的原產(chǎn)地文化。
莊園的制茶坊建于茶林里，新鮮采摘的茶葉，“不落地”進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，制茶工藝遵照“師傅帶徒弟”的方式得于傳承下來(lái)，茶葉經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序，并在原產(chǎn)地窖藏完成生命的自然陳化，保障了茶葉的上乘品質(zhì)。茶園經(jīng)過(guò)十年的有機(jī)化改造，恢復(fù)生物多樣性。景邁山的茶葉本來(lái)就經(jīng)受著大自然千百年的滋養(yǎng)，工藝越是尊重順其自然的原理，就越能保其本質(zhì)。
原產(chǎn)地茶窖：生命的收藏
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普洱茶是后發(fā)酵茶，在適宜的環(huán)境里經(jīng)過(guò)后期陳化完成生命的最后轉(zhuǎn)化，景邁山純凈無(wú)污染的空氣環(huán)境和干濕氣候，為茶葉提供了得天獨(dú)厚的貯存環(huán)境。柏聯(lián)普洱利用現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)，建造了中國(guó)第一座對(duì)普洱茶后發(fā)酵進(jìn)行品質(zhì)控制的原產(chǎn)地茶窖。茶葉在原產(chǎn)地的氣候和菌群環(huán)境中慢慢陳化，具有鮮明個(gè)性的景邁香型在這過(guò)程中得到最佳的升揚(yáng)。
每年春、秋兩季采茶季，人們參加柏聯(lián)莊園舉行的“生命的收藏”的活動(dòng)，可以定制私屬茶葉或原產(chǎn)地窖藏，定制景邁柏聯(lián)酒店三、五、七天的茶山之旅，在莊園度過(guò)一段采茶、制茶、存茶、品茶的茶意生活。
景邁味道：鮮明的“景邁香”記憶
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景邁山柏聯(lián)莊園的茶樹(shù)與熱帶雨林混生于山野之中，土壤富含多種礦物質(zhì)，空氣濕潤(rùn)，多種蘭科植物與茶樹(shù)共生，茶葉以稀有的蘭花香著稱(chēng)，柏聯(lián)普洱熟茶工藝突破傳統(tǒng)，獨(dú)具“棗韻蜜香”。去除了“霉味”“倉(cāng)味”，帶來(lái)煥然一新的口感，成就了柏聯(lián)普洱的“招牌頭香”。帶給人們鮮明的口感記憶。
全產(chǎn)業(yè)鏈模式：莊園茶標(biāo)準(zhǔn)打造
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柏聯(lián)莊園如今所締造的莊園茶的價(jià)值觀如同法國(guó)莊園紅酒一樣，原產(chǎn)地、工藝、年份、窖藏、文化都是其高貴身份的象征，二者有著異曲同工之妙。
柏聯(lián)普洱是莊園里出來(lái)的普洱茶，從茶園到茶杯的標(biāo)準(zhǔn)化，茶葉有著可追溯性。柏聯(lián)普洱傳承茶文化和傳統(tǒng)工藝，主張“綠色健康、生態(tài)有機(jī)、公平透明”的價(jià)值觀念，為人們提供高品質(zhì)的普洱茶。
