正源
普洱茶
喜歡論山頭
困鹿山、板山……因山中有茶
云霧山澗滋養(yǎng)的樹葉
品一口,景意悠然
“普洱山”就是這樣的“景”
“天碧曉霞”
山上的“茶”字,有無人知曉的神秘
只有站在云南普洱茶集團生產(chǎn)車間前
才能被這天賜的“茶”深深打動
普洱山一絕
普洱山位于古普洱府西城門外,俗稱"西門巖子",巖石陡峭,拔地而起,山勢如壁,聳入云天。
石壁現(xiàn)茶:在山壁的"心臟"位置,有一片呈倒三角形的裸露巖體,巖體四周都是光禿禿的,卻在巖體中部生長出一些綠油油的樹木,遠遠望去,這些樹木排列出的形狀,分明是一個"茶"字。
據(jù)《元江府志》記載,普洱山歷史上是出產(chǎn)普洱貢茶的名山,所產(chǎn)茶性溫味重,異于他產(chǎn),名普洱茶,道府官員用以入貢,稱為"眾茶之冠"。
民間傳說:很久以前住在這座山上"仙人洞"里的呂洞賓為保佑普洱茶興盛,聲名遠揚,就用桃木劍寫下大大的"茶"字。
正典
普洱茶
習(xí)慣講年份
老料、陳香……只因茶的轉(zhuǎn)化
“可以喝的古董”
喝茶人很少溯源其說法由來
年份茶靠老茶廠的傳承和堅守實現(xiàn)
清貢普洱茶廠
云南普洱茶廠
云南普洱茶集團
就是歲月的見證
普洱府一話
1729年(清雍正七年),在今寧洱縣城設(shè)“普洱府”,同年成立清貢茶廠,此為云南普洱茶集團前身。
東晉《華陽國志》記載,周朝時云南茶葉已經(jīng)進貢朝廷了。唐宋云南茶葉銷往西域,開拓了茶馬市場,受到全國重視。
清朝,普洱茶聲明遠播。雍正帝遂派鄂爾泰出任云南總督,控制普洱茶的購銷權(quán)利,同時推行“歲進上用茶芽制”,選最好的普洱茶進貢朝廷。
1908年(光緒三十四年)清政府大力倡導(dǎo)茶業(yè),國內(nèi)茶行業(yè)第一商標(biāo)“美壽”注冊成功,新品重視包裝、粘貼商標(biāo),預(yù)示著茶葉行業(yè)的新開始。
1975年,云南當(dāng)?shù)卣谇遑暡鑿S舊址上建立國營“普洱茶廠”,建廠之際就被指定為云南省計劃經(jīng)濟年代普洱茶四大生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。
1994年,“普秀”商標(biāo)注冊成功。
2004年,企業(yè)完成整體改制,組建成立云南普洱茶(集團)有限公司。
2007年,被列為國家二級文物,普洱茶祖的百年貢茶“萬壽龍團”,回到胞衣之地【云南普洱茶集團有限公司】,今藏于故宮。
正宗
普洱茶
強調(diào)制茶技藝
制茶……只因工藝不可省
茶祖叭巖冷困于山中,得遇上古神樹
遂引種,并留下遺訓(xùn)
后世子孫可以樹為生
千百年來
百濮子孫在茶樹庇佑下繁衍生息
制茶成了生活必備技能
成就了貢茶的佳話
也成了現(xiàn)代人“茶生活”的新高度
濮氏一族
濮是我國南方古老的族系之一。最早記載的史書是《竹書紀(jì)年》和《大戴禮》。包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。受茶樹護佑,制茶為生。
乾隆年間,普洱城內(nèi)濮姓茶莊,世代制茶售茶,應(yīng)普洱茶興盛,承入貢之事,用板山貢茶好料,成就了“瑞貢天朝”的美名。