黃山毛峰，中國歷史名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。
自古好山好水出好茶，明代茶人許次紓在《茶疏》中說道：“天下名山，必產(chǎn)靈草”。黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長潭一帶，其中，最核心的產(chǎn)區(qū)為富溪鄉(xiāng)。
祥源富溪茶園位于徽州區(qū)的北部，距黃山風(fēng)景區(qū)約10公里，這里氣候溫和、雨量充沛、四季分明，平均海拔約800米，以山林為主，高山疊翠，常年云霧繚繞，一流的生態(tài)環(huán)境讓當(dāng)地茶葉生長具有先天優(yōu)勢。
黃山毛峰采摘細(xì)嫩芽葉，特級(jí)黃山毛峰采摘一芽一葉初展芽葉為原料；1~3級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉、一芽二葉；一芽二、三葉。茶鮮葉經(jīng)過輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、揉捻理?xiàng)l、烘焙定型三道工序而成。
2018祥源安徽名茶系列之黃山毛峰，原料取自核心產(chǎn)地——富溪鄉(xiāng)，以黃山大葉種茶樹鮮葉為原料，芽頭肥壯，白毫微顯，滋味濃醇厚、回甘明顯，香氣高長、持久。
2018祥源安徽名茶系列
產(chǎn)品：祥源安徽名茶系列（含頭采黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶）
產(chǎn)品信息：
