從入門到精通 | 作為新手,如何選購普洱茶?

  對于很多剛接觸到普洱茶的小伙伴來說,在短期內(nèi)對普洱茶辨別品鑒能力還是比較低的。

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  對此,小編在這里為大家提供幾個方法,以方便大家在選茶過程中巧妙繞開選購存在的各種坑。

  關于首次選茶的1點建議

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  第一次喝茶,不管是價格還是品質(zhì),建議從低往高喝。

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  如果先體驗過了高品質(zhì)的普洱茶,大抵再也不會想要嘗試品質(zhì)稍平的茶品了。這樣以后試茶的時候,可能會不自覺地都以這款高品質(zhì)的茶對比,自然是覺得哪哪都不好了。

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  從低往高喝,能一步一步地體驗到每個價位該具備的口感和品質(zhì)。

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  從低往高,人生的路要一步一步走

  選茶有術,看這三點就可以啦!

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  01

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  以個人喜好+比較選茶

  熟茶

  生茶

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  生與熟的選擇

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  生茶,為不發(fā)酵茶。茶色大多為淺色,新生茶茶性較烈、刺激,但會隨著時間的轉化更加溫和??馆椛洹⑶鍩崛セ?、明目清心等作用顯著,夏天喝身心尤為舒暢,十分適合體質(zhì)熱、易長痘痘的小伙伴。

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  熟茶,是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶。茶湯以紅色為基準色,茶性溫和。熟茶消食解膩、降脂降三高作用格外好,是愛好高熱量美食吃貨們的福音。

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  口感風格的選擇

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  不同產(chǎn)區(qū)的生茶各有特色,大班章茶區(qū)口感大多濃強刺激,生津回甘好;易武產(chǎn)區(qū)所制茶多體現(xiàn)為香高水柔......就看你喜歡濃烈多變多一點,還是喜歡柔情似水的多一點了。

  從口感的普適性來說,熟茶為佳。香、醇、爽、滑,春茶發(fā)酵的熟茶,更添“鮮潤”,是眾多人都能接受的口味。

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  若是不知道自己喜歡喝什么茶,便要在品飲的時候要多些耐心了,慢慢放開自己的味蕾去感受每一口的刺激變化。

  喜不喜歡,試過一次便知道

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  02

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  靠譜朋友推薦

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  在家靠父母,出門靠朋友。有一個懂茶的鐵哥們,跟著他往茶城里走一圈,還愁選不到好茶嗎?

  靠譜的朋友,比啥都有用。

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  03

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  選擇正規(guī)的品牌

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  那天,你走在陌生的街頭,周圍是各種大大小小的餐飲店,你不知道選擇什么好,也怕走進的是一家坑爹的店,這時,你看到一家肯德基,盡管平日里你常常吐槽:那些全是垃圾食品!但你還是一腳就踏進去了,因為它有一定的知名度,好與不好都能找到為此負責的人,只求一個心安。

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  品牌,便是幫助用戶簡化決策、簡化選擇的存在。安全與品質(zhì)的保證是基礎,不惜成本去打造被消費者信賴的精品茶的更是大有茶企在,這些決定了只有品牌才會有那么多忠實受眾。

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  選擇正規(guī)的品牌購茶,將會讓你與普洱茶的最初邂逅與想象中的相同。

  最后,既然已經(jīng)入了普洱茶這個友好的“坑”,就要開始學著如何去辨別、品鑒這款茶,可以購買相關的科普書籍,也可以和懂茶的朋友多交流、多品鑒,畢竟,品茶選茶功力的提高需要有一個長期養(yǎng)成的過程才能成功。

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作者簡介
yunhong
活躍作者