對(duì)于你來說，什么才是小青柑最重要的？是精致的外表，獨(dú)特的口感，又或者是新會(huì)柑果的清香、普洱熟茶的醇和？
對(duì)于吉普號(hào)來說，小青柑最重要的就是“品”，一品的品質(zhì)，一品的口感，與二三流的青柑從來都不是一個(gè)世界。
那么，如何才能保證“一品青柑”呢？首先自然是一品的選料。一品青柑以布朗山5年陳宮廷普洱熟茶為原料，精心挑選新會(huì)優(yōu)質(zhì)柑果去肉干燥。
布朗山料保證了一定的耐泡度，宮廷料則保證了口感的甜潤(rùn)度、細(xì)膩度，5年陳保證了醇香度和順滑度。
精心挑選的柑果，保證了柑果新鮮無病蟲害、個(gè)體大小一致、果皮飽滿等等，不僅保證了外形的美觀，同時(shí)也保證了果皮的營(yíng)養(yǎng)性。
除去一品選料，一品青柑還需要一品的工藝制作完成。當(dāng)柑果去除水分之后進(jìn)行普洱茶的填充，繼而就是烘焙程序，以37度的低溫制成，保證柑皮和普洱茶活性的同時(shí)，也減少了茶品后期的“火氣”。不僅如此，在產(chǎn)品制作完成后也并不急于包裝，而是放置一段時(shí)間為小青柑“去火”后才進(jìn)行包裝，從而保證小青柑清甜香滑的特點(diǎn)。
一品選料+一品工藝成就小青柑一品口感，那么一品的口感究竟是怎樣的呢？取茶沖泡、品飲體驗(yàn)：
洗茶2遍出湯，茶湯褐紅略顯渾濁，公道杯底柑果清香明顯，透著輕微普洱熟茶的陳香。
第1泡出湯，湯色紅明透亮，入口，淡淡的果香襲來，湯感綿和，具有一定的甜感。
再次出湯，茶湯入口滋味開始變得飽滿，柑果香氣濃郁，但并沒有壓制普洱熟茶，湯中含有一定陳香，湯感順滑，甜度也恰到好處，品后口腔有一定清潤(rùn)感，十分舒適。
有人說，一顆小青柑就是一整天，用蓋碗沖泡或許并沒有那么多的閑暇，但是只要稍微加長(zhǎng)悶泡時(shí)間，哪怕到了十三四泡，其滋味總能慢慢溢出，且口感一直保持著香、甜、滑之間的相互平衡，口感適宜，十分舒適。
品飲結(jié)束后，柑果皮有一定的膨脹，色澤自然，更加鮮活了一些，但是依舊較好地保護(hù)著里面的普洱熟茶，若是不注意與未沖泡前并沒有很大的區(qū)別。
如今，小青柑很火，但不是所有的小青柑都有一品的品質(zhì)和口感，并不是所有精致的外表下都能帶來舒適的體驗(yàn)。誰是真正的“小心肝”，喝過、對(duì)比過，答案自然揭曉。
產(chǎn)品信息
品名：一品青柑
品牌：吉普號(hào)
工藝：柑普茶
年份：2017年
規(guī)格：230克/罐（23顆左右/罐，10克左右/顆） 
品牌介紹
吉普號(hào)的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。品牌秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。品牌的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。
