7月26日，斗記單株巡回茶會(huì)在山東即墨舉行。此次是我們單株巡回茶會(huì)的倒數(shù)第二站，意味著標(biāo)哥在北方的行程也即將結(jié)束。
此次茶會(huì)上再一次有茶友提及，喝完泰斗的感覺(jué)很像是在打太極，不僅僅是渾身通暢的感覺(jué)，更像是一種大道無(wú)形的力量。這一比喻很好地總結(jié)了我們單株茶會(huì)的精髓。
在茶圈子里，我們通常習(xí)慣性地將喝完茶后的體感稱為茶氣。茶氣其實(shí)有很多種說(shuō)法，一是指口腔里的感受，比如認(rèn)為這個(gè)茶的滋味很刺激，很強(qiáng)烈；二是指身體上的感受，最早是從臺(tái)灣那邊傳入的說(shuō)法，比如喝完茶后感到全身發(fā)熱，手掌、額頭等部位有發(fā)汗的感覺(jué)等等，都會(huì)被認(rèn)為成是茶氣。
評(píng)價(jià)一款茶，其實(shí)是三分口感七分體感的，一款茶讓你感覺(jué)愉悅和舒適便是好茶。茶樹(shù)越老，給我們身體的刺激也越低。
很多茶友在喝完泰斗之后覺(jué)得這款茶很像易武，于是標(biāo)哥對(duì)此做了簡(jiǎn)單的解析，“其實(shí)這款茶中易武的比重是很低的，之所以很多人有這種感受，是因?yàn)楣艠?shù)茶給人的感覺(jué)本就是比較柔和的，它本身的協(xié)調(diào)度也很高。而一提到柔和，大家自然就聯(lián)想到了易武?！?/p>
我們希望泰斗給人留下的印象，不是哪一座山的質(zhì)感，而是被大山環(huán)繞著的廣闊。
“泰斗擁有所有普洱茶新茶的優(yōu)點(diǎn)，卻沒(méi)有新茶應(yīng)有的缺點(diǎn)，給人一種極度圓潤(rùn)，極度包容的感覺(jué)。相比于玉斗的縹緲輕盈，金斗的沉穩(wěn)淵宏，泰斗是彌漫在空間里的感受?！?/p>
“圓潤(rùn)飽滿，滋味醇厚?！?/p>
“香氣濃郁有勁道，回甘迅速，越到后面感覺(jué)越均衡?！?/p>
“感覺(jué)身體暖暖的?！?/p>
“一開(kāi)始感覺(jué)很甜柔，但喝到后面，覺(jué)得這甜柔的背后有著很大的力量，讓人很震撼?！?/p>
讓我們繼續(xù)期待終場(chǎng)的青島茶會(huì)。
