古茶美(19)丨螃蟹腳小磚:市面上難覓蹤影的第一代烏金

  2008年茶媽媽到廣州參加茶博會在一位茶友家偶然喝到了這款2002年的小磚。此款小磚純古樹料發(fā)酵,由于內(nèi)飛尺寸太大,生產(chǎn)的時候為了方便,就對折了內(nèi)飛,而且當時為了做出特色,在內(nèi)飛上壓了一條螃蟹腳,當時沒有外包裝,這個茶零散出去之后,有茶友為了保存方便,不散,用玻璃紙半密封。

  而后幾個月,經(jīng)過無數(shù)次調(diào)試,終于做出了口感豐富、滋味醇和、鮮活回甘而又厚重霸氣的125克茶磚,因為還沒有名字,暫時叫它“螃蟹腳小磚”。

  直到2009年的某一個夜晚,茶媽媽和王總在芳村茶葉市場一位云南老鄉(xiāng)的茶店的閣樓里,茶媽媽回憶起03年為了推廣產(chǎn)品,她一個人到廣州,希望有熟悉的人能幫忙打點住行的往事,而今實現(xiàn)了,覺得茶回報了她很多。是金子就一定會發(fā)光,烏金,在那個夜晚就成了這款茶的名字,也賦予了它獨特的品格。

  而今天推介的這款2002年的螃蟹腳小磚,就是第一代烏金。由于第一代烏金存量太少,只被少數(shù)骨灰級藏家收藏,市面上難覓蹤影。

  本品選用馳名中外的普洱茶作原料,產(chǎn)自一千三百多年歷史的景邁邦崴喬木古茶樹,有樹茸作標志(又名螃蟹腳)。適度發(fā)酵,經(jīng)高溫蒸壓而成。湯色紅黃鮮亮,香氣純高,滋味醇厚、回甘,飲后清熱解渴,消食減肥,降血壓,降血脂,預防心血管硬化和防癌、抗癌之功效。

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