洪普號 老鐵 品鑒報(bào)告 冰島韻

  收到老鐵還沒打開包裝就聞到一絲淡淡茶香,打開包裝干茶香濃,餅面芽頭清晰可見,條索粗壯,邊緣松散好翹,中間下針位置較緊。

  品茶;凈化水,取茶6克,泡茶工具;蓋碗

  醒茶;特地醒茶2小時(shí),看有茶油評論茶湯寡淡,因個(gè)人不喜歡寡淡無味的口感,所以稍延長濕醒時(shí)間試下并延長出湯時(shí)間,95度水濕醒倆遍,間隔3分鐘。

  1-2泡95度水定點(diǎn)注水,12秒出湯,湯色微黃,稍顯渾濁,香氣顯。

  2-3泡10秒出湯,湯色加深,入口稍許青味,一絲香甜。

  4-5泡12秒出湯,湯色金黃,入口有苦澀感在舌面,甜韻明顯,冰糖甜,有冰島的口感。

  6-7泡12秒出湯,大體口感和上倆泡一樣,澀,甜為主,茶湯有一定力度。

  8-10泡15秒出湯有一點(diǎn)油潤感,入口一絲絲絲滑,冰糖甜不減,澀感依舊在。如適當(dāng)調(diào)整出湯時(shí)間還可以繼續(xù)喝幾泡還是沒問題的。

  總結(jié);干茶香氣馥郁,花果香,冰島氣韻能感受到。冰島特有的冰糖甜始終貫穿茶湯,喜歡甜潤風(fēng)的可以關(guān)注,回甘一般般,生津不錯(cuò),一共喝了10水耐泡度很是不錯(cuò),

  整體過渡平穩(wěn),只是茶湯始終渾濁,不清晰透亮,也許還是時(shí)間短,放個(gè)幾年以后肯定會有更好的轉(zhuǎn)化。葉底清晰,肥碩,整齊,明顯可見有拼配。

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