評(píng)前小續(xù)：吉普號(hào)對(duì)于年輕的普洱茶愛好者來(lái)說(shuō)肯定是不會(huì)太陌生的，畢竟吉普號(hào)的整體形象就是偏時(shí)尚簡(jiǎn)約氣息符合年輕消費(fèi)者的需求。這款503是吉普號(hào)元熟工藝的核心產(chǎn)品，同時(shí)也獲得了2017廣州國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)、2017深圳茶博會(huì)金獎(jiǎng)，兩大茶博會(huì)金獎(jiǎng)，實(shí)力肯定毋庸置疑。再說(shuō)一說(shuō)之前提到的吉普號(hào)的“元”熟工藝，元熟工藝說(shuō)白了就是離地發(fā)酵、控溫、控水和控時(shí)，這種工藝對(duì)熟茶發(fā)酵來(lái)說(shuō)無(wú)疑是開拓性的嘗試，我們應(yīng)該對(duì)這種創(chuàng)新精神做出鼓勵(lì)和支持。
測(cè)評(píng)時(shí)間2018/10/15
天氣/陰
性別/男
茶齡/四年有余
熟茶發(fā)熱友/熟茶每日必備口糧/熟悉大益/下關(guān)/瀾滄/潤(rùn)元昌/熱愛關(guān)注熟茶新晉品牌
用水/桶裝純凈水
茶具/150ml大益旺財(cái)蓋碗
外觀/外觀設(shè)計(jì)端莊簡(jiǎn)約富有中國(guó)熱情，采用雙層綿紙包裝，外層綿紙觸感親膚具有磨砂質(zhì)感，內(nèi)層綿紙層呈米黃色，成熟的少女氣息。防偽等標(biāo)志一應(yīng)俱全。
干茶/打開包裝干茶香明顯，呈糯香，內(nèi)含內(nèi)飛內(nèi)票。茶餅以粗壯茶青為主，餅形周正，松緊度適中，插針輕輕一翹便可輕松取茶，長(zhǎng)途運(yùn)輸后有少部分干茶脫離餅面。
取茶八克有余，洗茶兩道初聞無(wú)堆味/無(wú)雜味/杯底呈糯香，對(duì)此茶漸出好感
第一泡/湯色紅褐，輕糯香，入口順滑，微甜，無(wú)燥感，輕堆味，無(wú)雜味，杯底如下
第二泡/順滑依舊，香味呈現(xiàn)焦香和糯香，香氣無(wú)不適感，微甜，杯底純凈度高
第三泡/滋味依舊，入口順滑微甜
第四泡
第五泡
第六泡/滋味減弱，湯感偏薄，微甜有水感
第七泡/湯色以沒有原來(lái)的紅褐色呈現(xiàn)橙黃色，足見水感但甜感依舊
葉底/葉底較為一致都是粗壯茶青，完整度高，活性強(qiáng)
總結(jié)
503用以吉普號(hào)獨(dú)創(chuàng)的“元”熟工藝發(fā)酵而成，該款熟茶最大的特點(diǎn)也依托于“元”熟發(fā)酵工藝，一直以來(lái)很多人都以熟茶的發(fā)酵環(huán)境作為拒絕熟茶的理由，但此款503是離地發(fā)酵而成，在保證熟茶口感的前提下，也確保了衛(wèi)生問(wèn)題。從整個(gè)測(cè)評(píng)的體驗(yàn)過(guò)程也可以如實(shí)的反應(yīng)，杯底純凈度高，無(wú)堆味，無(wú)雜味，葉底活性強(qiáng)，完整度高，適合現(xiàn)飲一改傳統(tǒng)熟茶的面貌。此款熟茶目前已經(jīng)有很優(yōu)秀的表現(xiàn)，但我在品飲過(guò)程中總是感覺少了些什么，最后看到葉底得出了答案，葉底形狀較為一致，缺少了些許變化和滋味，但這不能作為我們拒絕此款熟茶的理由畢竟他是“離地發(fā)酵”還是要試一試，假以時(shí)日吉普號(hào)一定會(huì)再為我們呈現(xiàn)更好的茶品。
