高頂紅品鑒報告|朱砂點絳,細韻有致

  高山叢林中的綿綿古韻

  采摘一芽兩葉古樹精華

  香氣四溢,醇香濃厚

  一款蜜香濃郁的高品質紅茶

  品茶條件

  天氣:溫度24℃

  茶器:高頂蓋碗,吉谷電器不銹鋼恒溫電水壺,沖泡水溫100℃

  用水:桶裝泉水

  投茶:5.5克

  泡法:蓋碗沖泡,潤1道

  品鑒過程

  這款茶的品鑒過程分為三個階段:

  第一階段:1-2泡(自然清香濃郁香甜)

  第二階段:3-7泡(琥珀成色醇合馥郁

  第三階段:8-12泡(香甜蜜甘,綿綿細膩)

  開泡前,以沸水溫熱蓋碗,投入茶葉,即散出淡淡的蘭花香

  細觀干茶,條索肥壯勻整,濃密茶毫。

  第1-2泡:(出湯時間5秒)

 ?、俨铚燃t明亮,香氣高揚。

 ?、诔蹰_泡便感覺入口蜜香、花香、果香、甜香,在口中一一接涌而來。

 ?、厶鹞队蓽\到濃,專屬高頂紅的蜜香甜味僅在舌頭中就已經化開,甜味布滿了整個口腔,讓人回甘滋味。

  第3-7泡:(出湯時間8秒)

 ?、匐S著茶湯飲下,整個喉嚨清爽滋潤,熱氣在體內溫流而下,水路順滑,湯質飽滿,細膩的口感讓人流連忘返。

  ②滋味飽滿鮮爽,喉韻綿長,齒頰留香,生津持續(xù)進行,喉嚨中亦有舒適感。

 ?、劭诟懈蚀加植皇m花香氣馥郁,口感柔和、飽滿、潤滑、質感,回甘強烈持久。

 ?、懿铚奶鹞逗秃淼椎幕馗蕦訉盈B加,使甜味更加突出,醇厚之韻由內而生。

 ?、莶铚媪舳雀?,口腔中的茶味十分飽滿,茶湯轉變迅速。

  第8-12泡:(出湯時間15秒)

 ?、俑唔敿t之于口感,細細品來,從舌尖到喉管都充斥著甘甜綿長。

 ?、诰d長的甜味與持久的回甘相互糅合,品之頗有輕松自在之感。

 ?、鄄铚诟写己?,滋味香甜交加,層次分明,有滿口蜜花香之感,余韻不絕。

 ?、懿铚涛洞媪舳雀?,即使咽下茶湯幾分鐘,口中依舊布滿蜜香味,完美詮釋古樹茶的豐富性,層次性以及耐泡性。

  總結

  外內質香氣具有特殊的蘭花香,香高持久、鮮爽、甘滑、茶湯色濃,滋味醇厚;茶葉肥厚,葉脈十分明顯并且香氣很足,口感柔和、飽滿、潤滑、質感,回甘強烈持久,將茶湯冷涼后,口感極其甘甜,水香明顯且悠長。

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