易武茶料發(fā)酵的熟茶滋味如何？
雨婷小姐姐說
快來學(xué)習(xí)如何泡好一杯易武熟茶
獲得它的絕妙好味
茶藝師小姐姐
雨婷
文學(xué)院里的雙魚座
茶齡10年的擼鐵少女
易武熟茶，恰似漫步森林
常有老茶客說，易武地區(qū)的茶是他們喝茶之旅的口感終點，因為易武的生茶湯水細(xì)膩，花香留齒，細(xì)細(xì)品啜后滋味百轉(zhuǎn)千回。
用易武生茶發(fā)酵的熟茶滋味如何？
雨婷小姐姐形容喝它的感覺，恰似漫步森林的那種愉悅感，依然是花香濃稠，同時帶有熟茶的香甜潤滑，是讓人可以瞬間挪移時空的享受。
如何泡好一杯易武熟茶？
選擇沖泡器具
今天我們選擇的沖泡器具是云南建水紫陶蓋碗。
紫陶蓋碗透氣性好，同時紫陶含鐵量高可以更好地為茶湯保溫，激發(fā)易武熟茶香氣和甜感的釋放。
注水沖泡方式
在注水的過程中，我們?yōu)榱送怀鲆孜涞貐^(qū)熟茶的細(xì)膩湯感，可以選擇細(xì)水線進(jìn)行沖泡。
將細(xì)水線沿著蓋碗邊緣緩慢倒入均勻繞圈，讓茶葉緩慢地充分地和水融合。
在醒茶的時候可以適當(dāng)延長3秒再倒出，以更好地激發(fā)茶葉的滋味。
1
第1泡出湯時間
35-45秒出湯
獲得森林芬芳?xì)庀?/p>
2
第2泡到第5泡出湯時間
快沖快出
3
第6泡之后出湯時間
每泡延長5～10秒出湯
你學(xué)會易武熟茶的沖泡方法了嘛？
快動起來喝一杯森林氣息的熟茶吧！
