層次豐富的金柑普——大益金柑普品鑒報(bào)告

  產(chǎn)品信息

  品名:大益金柑普

  生產(chǎn)日期:2017年8月

  規(guī)格:130克

  廣大茶友對(duì)大益的熟茶喜愛(ài)想必不用過(guò)多贅述,茶友認(rèn)可程度是最高的,我個(gè)人對(duì)熟茶最喜歡的也算是大益了,小青柑喝得不少,但大多熟茶用得并不是很合意,青柑與大益熟茶的搭配,我還是相當(dāng)期待的。

  大益金柑普圓柱鐵筒的包裝,封口處有常規(guī)標(biāo)簽和防偽二維碼,好奇掃了一下,正品。

  里面的小青柑則是每個(gè)都有一個(gè)小膠袋的獨(dú)自包裝,香氣不容易散發(fā),挺好的。撕開獨(dú)自包裝里面還有一層紙包裝,數(shù)了一下130克有11個(gè)。

  沖泡方法:取青柑一顆160蓋碗沖泡,沖泡前用茶針沿青柑四周戳一些小孔,方便里面的茶更容易地溶出,洗茶兩次,95度水溫悶泡一~三分鐘,分前中后段加時(shí)間。

  口感描述:第一泡就能感覺(jué)到明顯的入口甜,熟茶味不顯,前幾泡沖泡的時(shí)候聞著柑香濃郁,但茶湯的柑香不算濃,熟茶味逐漸體現(xiàn),有滑度入口甜,口感小清香,甚是歡喜。中段熟香柑香氣配合到位,口感順滑,生津徐徐,能感覺(jué)到些許青柑的酸味,后段香氣雖有減弱,但很均衡,有甜度。

  剝開小青柑,柑皮比我想象中的要薄一點(diǎn),里面的熟茶細(xì)葉細(xì)梗為主,發(fā)酵度適中,泡完以后再聞茶底基本是柑香為主,也能聞到熟香些許。

  品飲總述:大益小青柑應(yīng)該是我喝過(guò)最有茶味的小青柑了,茶湯透亮,無(wú)雜味,相當(dāng)耐泡,前后應(yīng)該有二十泡,感覺(jué)還能再泡,說(shuō)一泡茶早上泡到晚一點(diǎn)不過(guò)份,而且每個(gè)階段茶與柑的味道配合交替,層次感相當(dāng)豐富,約上三五知己好茶泡上一壺小青柑是很理想的,畢竟一個(gè)人連續(xù)喝完一個(gè)小青柑我感覺(jué)還是很有壓力的

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