勐海廠第22場63方程式品鑒會
2018年12月26日
溫度22℃
濕度33%
冬至過后，勐海的天氣越來越寒冷。午后三時，抬頭是蔚藍的天，空氣中透著絲絲的涼意，此時來一壺普洱熟茶最適合不過了，既暖身也養(yǎng)身。勐海廠63方程式第22場品鑒會我們如期舉行，這次給大家準備的是兩款普洱熟茶。
六次出水
樣一外形色澤紅褐潤亮、條索壯碩，湯色從橘紅明亮到紅濃透亮，陳香顯帶有淡淡的糯香，入口甜滑，滋味平和。
樣二外形色澤紅褐、金毫顯露，湯色紅濃明亮到橘紅明亮，陳香濃郁，茶湯入口順滑、甜醇，杯底顯蜜香。
三次開湯
樣一，陳香中結合著糯香，湯色葡萄酒紅透亮，滋味醇厚甘滑甜糯，稍顯苦味，葉底褐紅勻齊有彈性。
樣二，陳香純正，湯色紫紅透亮，滋味醇滑回甘，稍有果酸味，葉底褐紅柔軟勻齊。
正常沖泡
樣一勐海味十足，湯質細膩、醇厚、糯滑，陳糯香顯且持久，在第二到第四泡湯色表現(xiàn)極好，顯葡萄酒紅透亮。
樣二陳香純正，入口微甜，滋味甘醇爽口，尾水甜，耐泡度高。兩款茶湯色變化明顯，滋味平和。
分享交流
有人說喝普洱熟茶，就是一個味道，其實只要你細細品你就會喝出茶的不同之處。今天我們品鑒的兩款熟茶，樣一喝到了糯香，表現(xiàn)在香氣上和茶湯入口時的粘稠、柔軟。樣二則是表現(xiàn)中正，是六山熟茶中的正常風味代表。
茶品公布
該兩款熟茶是公司從2015年開始推出的重磅級茶品，樣一為2016年古系列的古韻，選用勐海茶區(qū)百年以上優(yōu)質古茶葉為茶原料加之六大茶山專業(yè)的熟茶發(fā)酵技術加工的熟茶，具有極品熟茶甘甜、醇厚與糯滑之特點，是一款不多見難得的好熟茶。
樣二為2016年古系列的古色，選用勐海茶區(qū)優(yōu)質茶葉于勐海發(fā)酵后由傳統(tǒng)工藝蒸壓而成。該茶香氣純正持久，滋味甘醇爽口，飲之甘甜清涼，可作為日常品飲的不二選擇。
喝茶是一種享受，茶最初是為了解渴，品茶是為了怡情。茶葉，是細水長流的消費；一瓶酒一條煙，很快就會被消費掉，而一餅茶，會陪伴你很久，一天一點，一壺熱茶，陪你一段快樂的時光。
