山山出好茶，滋味各不同
作為世界茶葉重要的原產(chǎn)地，云南是茶葉最為古老的故鄉(xiāng)。提到云南茶葉，會(huì)想到普洱茶。提起普洱茶，則會(huì)聯(lián)想到瀾滄江兩岸的六大茶山。清代阮福在其《普洱茶記》一文中，數(shù)次提及“茶產(chǎn)六山”。盡管在歲月的長(zhǎng)河中，作為地理概念的”六大茶山”所指曾一度發(fā)生過變化，史籍記載也不盡相同，但無論哪一種史志所說的”六大茶山”，皆在今天云南南部瀾滄江兩岸。
班章、邦威、南糯、倚邦、易武、攸樂六大茶山，山山出好茶，滋味各不同。位于勐?？h布朗山鄉(xiāng)的班章茶山，植被茂密，有著茶葉生產(chǎn)最理想的生態(tài)環(huán)境；邦威茶山，過渡型古茶樹的發(fā)現(xiàn)地，給世界茶葉原產(chǎn)地找到了一個(gè)可信的坐標(biāo)；勐?？h最東北側(cè)的南糯茶山，栽培型古茶樹的發(fā)現(xiàn)地，則是人工馴化古茶樹最好的見證；倚邦茶山，歷史上名重一時(shí)，清宮貢茶的采集地，今天中國(guó)茶葉博物館里的金瓜貢茶，原料和初制皆來源于此；攸樂茶山，歷史上曾位居過六大茶山之首，人工種植茶葉的歷史遠(yuǎn)至三國(guó)時(shí)期，至今保存著面積最大的混生林古茶園。追本朔源，公司自成立之日起，以瀾滄江畔六座茶山名字命名的茶餅，就成為了公司的主打產(chǎn)品。
白駒過隙、時(shí)光荏苒，十七年的光陰后經(jīng)過勐海、東莞、昆明最后回歸到版納茶倉(cāng)存放的最早六大系列之2002年野生系列一經(jīng)開湯品鑒，便驚艷了時(shí)光。
2019年1月3日，昆明陽(yáng)光明媚，晴空萬(wàn)里。在六山公司總部6位小伙伴虔誠(chéng)地一一打開六片野生系列茶餅，開湯品鑒，品鑒的順序是悠樂-易武-南糯-班章-倚邦-邦威。
第一片開啟的是悠樂野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶湯色琥珀明亮、湯質(zhì)柔和、茶韻更是有滇橄欖的回味更加吸引人。屬于清雅柔和型。
第二片開啟的是易武野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶湯色油潤(rùn)、果木香顯、湯質(zhì)不改當(dāng)年柔和細(xì)膩，甜醇飽滿度非常高。屬于果木香柔和型。
第三片開啟的南糯野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶甜韻凸顯、層次豐富、回甘持久穩(wěn)定度較高。屬于甜韻穩(wěn)定型。
第四片開啟的班章野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶蜜香厚足、茶湯濃厚回甘、生津持久大有舌底鳴泉源源不斷之感受。屬于蜜香濃厚型。
第五片開啟的是倚邦野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶淡淡煙香愉悅舒適，茶質(zhì)厚實(shí)滋味濃醇。屬于煙香濃醇型。
第六片開啟的是邦威野生茶，經(jīng)過十七年干倉(cāng)存放此茶湯質(zhì)飽滿、香甜輕柔，淡淡甜花香在多年存放后還有所保留實(shí)屬難得。屬于濃烈甜醇型。
作為公司成立之初生產(chǎn)并持續(xù)至今的經(jīng)典產(chǎn)品，六大野生系列代表了六山中期茶的品質(zhì)標(biāo)桿，同時(shí)也成為我們六大茶山新茶多年存放轉(zhuǎn)化后最好的參照樣本。好茶難得，且喝且珍惜，再過三年此系列將邁進(jìn)老茶大關(guān)。
