2018年八角亭布朗早春生茶試用評測

  茶名:2018年布朗早春生茶

  地點:深圳

  時間:2019-3-4

  1.包裝完整干凈,聞起來有淡淡的茶香,沒有異味。索條清晰壓制的比較均勻,但不太緊實。撬開后發(fā)現(xiàn)內(nèi)外一致并無雜物

  2.醒茶,取7g左右放蓋碗中用96度的水(此次泡茶的水溫都是96度)快速醒茶,醒茶后2分鐘后開始泡茶

  3.96度水泡,進(jìn)行第一泡2S出湯。茶湯黃而淺也比較透亮,入口稍澀比較順滑,香味欠缺即使是第一泡香氣不夠。喝完后感覺嘴巴甜甜的,回甘比較好回味較佳,略有甜感

  4.2-3泡也是同樣的泡法,茶湯顏色略深,透亮,澀味依舊,但入口比較好順滑無鎖喉,回甘相當(dāng)不錯。香味欠缺

  5.4-5泡,澀味略減,但茶味也略減,回甘依舊很不錯。

  6.茶底:柔軟芽葉嫩度好,手按如綿,按后伏貼盤底,無彈性,不易松起。無明顯的梗

  總結(jié):或許是新茶的緣故,個人覺得這款茶澀味偏重,香氣略淡。但是回甘真的很不錯,喝完一段時間后,依然明顯感到回甘。這款茶可能留個一兩年后再泡,效果會更好。但也不宜長久存放。

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