2018年吉普號(hào)元熟719老茶頭品鑒報(bào)告

  茶品信息

  【品名】元熟719? 【品牌】吉普號(hào)

  【工藝】老茶頭熟茶? 【產(chǎn)地】云南西雙版納勐??h

  【生產(chǎn)日期】2015年5月11日? 【包裝日期】2018年10月12日

  【規(guī)格】600克/罐? 【原料等級(jí)】九級(jí)

  【參考價(jià)格】672.00元? 【原料】云南大葉種曬青茶

  【出品商】勐海吉普堂茶業(yè)有限公司

  【制造商】勐海眾益茶廠有限公司

  外包裝一

  外包裝二

  包裝

  罐底標(biāo)貼

  生產(chǎn)日期

  開封

  干茶

  產(chǎn)品介紹:據(jù)官方資料介紹,本款719老茶頭原料精選自云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一的臨滄茶區(qū)中的稀有冰島古樹茶,采用成熟“元”工藝發(fā)酵,從渥堆發(fā)酵熟茶中提取出來的由豐富果膠凝結(jié)成而的老茶頭。打開快遞的瞬間,再一次被小黑精益求精做產(chǎn)品的精神所折服,連包裝都講究的無可挑剔,黑色磨砂精致生鐵禮罐外貼暗紅色字體的產(chǎn)品標(biāo)簽,看起來成熟、穩(wěn)重、大氣、低調(diào)奢華不張揚(yáng),拿在手中很有份量,質(zhì)感十足。內(nèi)袋采用防潮、透氣、柔韌的純白無紡布袋包裝,剪開袋口,一顆顆茶頭由果膠自然凝結(jié)成團(tuán)狀,色澤棕褐,條索自然曲卷粘連成團(tuán),茶頭緊致干凈,無其它附著物,細(xì)聞?dòng)惺觳杼赜械?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-chenxiang">陳香。

  測(cè)評(píng)環(huán)境:

  品鑒時(shí)間:2019年4月16日? 天氣:晴朗

  氣溫:26攝氏度? 投茶量:約6克左右

  品鑒人:大灰狼爸爸? 沖泡用水:純凈水

  茶具:125ml白瓷蓋碗、200ml公杯、800ml蒸茶器、白瓷品茗杯若干

  洗茶

  三遍洗茶水

  測(cè)評(píng)信息:

  沸水燙碗溫杯清潔煮茶器,100度沸水洗茶三遍,均秒出,濕醒約10分鐘,洗茶湯色棕紅透亮微渾。

  自左而右依次為1、2、3、4、5泡茶湯

  第1——5泡:沸水沖泡即刻出湯;湯色呈淺棕紅色,并逐泡漸漸加深,干凈透亮,基本無渣;茶湯微微有點(diǎn)黏稠,入口順滑,有絲堆味,但不明顯,無其它異雜味,茶湯厚度一般,口感無苦無澀,清淡自然,掛杯有絲絲糖香味;

  自左而右依次為6、7、8、9、10、11泡茶湯

  第6——11泡:沸水沖泡,每泡在前泡基礎(chǔ)上酌情延時(shí);湯色紅濃艷麗,干凈清澈;茶湯看起來很油潤(rùn),顯金圈,茶質(zhì)淅出速度不緊不慢,持續(xù)穩(wěn)定,入口無苦無澀,有微微的糯感,微有蔗糖甜顯現(xiàn),滋味甘醇,甜而不膩,柔滑舒爽,堆味逐泡漸漸淡去,掛杯蔗糖香顯;

  自左而右依次為12、13、14、15、16泡茶湯

  第12——16泡:沸水沖泡,每泡在前泡基礎(chǔ)上酌情延時(shí);湯色紅濃明亮晶瑩剔透,干凈無雜;入口順滑,厚度逐泡有所提高,糯感明顯,茶湯柔軟、細(xì)膩,口感甘甜醇和,落喉舒服順暢,燥感不顯,堆味不顯,掛杯蔗糖香顯;

  從上而下自左向右依次為1——16泡茶湯

  16泡后葉底

  16泡后葉底:茶頭色澤呈深褐紅,油潤(rùn)有光澤,團(tuán)塊緊結(jié)不松散;

  16泡后蒸茶

  16泡后轉(zhuǎn)入蒸茶器:將蓋碗中的老茶頭拔入電熱蒸茶器濾網(wǎng),加入約800ml涼水后開始進(jìn)行蒸茶;約10分鐘后出湯,湯色粟紅剔透,清澈明亮;茶湯入口即能感覺到甜,甘甜醇和,柔度不減,滑度有所下降,茶湯厚度逐漸減弱,至此結(jié)束品飲。

  葉底

  葉底有拉絲現(xiàn)象

  葉底:茶頭葉底彈性飽滿,油潤(rùn)有光澤,經(jīng)多次沖泡熱蒸后依然是味散形不散;輕輕用手一掰,可見細(xì)絲,果膠含量足以體現(xiàn)。

  綜合評(píng)價(jià):

  此款吉普號(hào)元熟719老茶頭原料精選自云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一的臨滄茶區(qū)中的稀有冰島古樹,2015年出堆,2018年包裝上市,經(jīng)沖泡蒸飲總結(jié)有以下幾個(gè)特點(diǎn):

  1、湯色迷人:由洗茶時(shí)的棕紅透亮到最后蒸飲的栗紅剔透,湯色很是討人喜歡。

  2、耐泡度驚人:經(jīng)十多次沸水沖泡后繼續(xù)蒸飲,超越了一般熟茶所達(dá)不到的續(xù)航能力;

  3、口感甘甜自然:喜歡清淡口感的人可以嘗試,全程口感甘甜自然,有淡淡的蔗糖甜,但甜而不膩,入口舒服清爽,沒有大起大落,但也無苦無澀無燥感,適合女性同志及喜歡清甜口感人士品飲;

  4、包裝:大氣沉穩(wěn),低調(diào)奢華,質(zhì)感十足,逢年過節(jié)送禮倍有面。

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