吉普號“一品青柑·黑珍珠”品鑒報告

  收到快遞的當天,就迫不及待拆包查看,第一次在新茶網申請免費試茶,就得到了資格,還是有點激動的。

  首先要贊的是包裝,吉普號的包裝一直都是非常有品位,看著就很高級,這次雖然是新茶網給的是試品,沒想到包裝卻絲毫未打折。

  近幾年開始流行小青柑,也喝過很多的品牌,品質參差不齊,第一次購買吉普號的青柑,是因為名字,“一品青柑”直接讓我聯(lián)想到了它的品質,之前購入的是吉普號天馬小青柑,品嘗后確實不錯,后來又喝了梅江,也很喜歡,單黑珍珠還沒有機會品嘗過,這次

  非常幸運的能得到這個試飲的機會還是非常開心的,下來就進入主題說說吉普號的一品青柑“黑珍珠”吧

  包裝一點沒因為試飲二打折,和出售的品質一模一樣。

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  打開古樸典雅的鐵罐,取出單獨精致包裝的小青柑。

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  陳年茶化石,是發(fā)酵過程中茶葉最嫩、最壯的部分分泌出果膠結成熟茶塊后再精細加工精選出來的臻品,出產率只有1%,保證了很好的耐泡度,以及口感的甜潤度、細膩度、醇香度和順滑度。而這款選用優(yōu)質稀缺的東甲圈枝柑搭配5年陳茶化石,用普洱熟茶的甘甜醇邂逅東甲圈枝柑持久的柑香,千挑萬選,十分稀有。采用37℃低溫烘干制成,保持酶活性的同時,也鎖住了青柑的果香,普爾德甘甜順滑,讓兩者完美融合。就像其黑珍珠的得名。

  撕開袋子和棉紙包裝,圓潤可愛的小不點躍入眼簾,小巧玲瓏的青柑,包裹著一顆顆顆粒分明,色澤棕褐均勻的茶化石,稍微靠近一點,就能嗅到很濃郁的柑果香和茶化石的淡淡糯米香。其濃郁的柑香不遜色于任何品牌的高端小青柑產品。

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  迫不及待的開泡,用過濾純凈水洗茶2遍后快速出湯,湯色紅濃明亮,茶湯柑香濃郁,入口甘甜爽滑,口腔中給人的湯感比較細膩,既有柑果的香甜,也有陳年普洱熟茶的香醇,綿滑。

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  待到第2-5泡,柑味愈發(fā)變得濃郁,茶湯的香氣中柑果香濃,入口比較甘甜。而此時茶湯色澤漂亮,呈琥珀色,口感順滑細糯,厚度明顯,甜中還帶有絲絲縷縷的果酸,絲滑繞舌卻又在喉嚨處調皮的下墜。其口感更加醇厚柔滑。

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  第7-9泡之后,茶湯厚度、糯感和順滑度開始出現(xiàn)降低,微有掛喉的澀感,好在幅度并不明顯。同時茶湯入口已經開始有微微的甜了,但湯感依舊綿滑,醇香。茶湯顏色整體還是紅濃透亮,非常漂亮的紅琥珀色。透過玻璃壁,越發(fā)紅濃。

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  十余泡之后,青柑和茶化石整體外形變化不大,青柑香味變得更鮮活。

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  持久耐泡,后來已經不記得多少泡了,顏色才開始慢慢淡了下來。

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  最后感覺茶化石也只是稍微膨脹,品質還是非常好的。

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  總體來說,吉普號一品青柑“黑珍珠”,茶如其名,獨特的口感,超級耐泡,茶湯柔滑甘甜,既有青柑的果香也有熟茶的醇厚順滑,兩者結合,真是沁人心脾且回味綿長,就如同“黑珍珠”般珍貴。

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