2017年七彩云南 老茶頭 熟茶試用評(píng)測報(bào)告

  有幸被“新茶網(wǎng)”選中為此款“老茶頭”的試用者,頗有一種“受寵若驚”的感覺,申請(qǐng)這么多次,終于“天上掉餡餅”,呵呵,還是抓緊時(shí)間開湯吧。

  一、產(chǎn)品信息:

  名稱:七彩云南老茶頭

  包裝:整體大方簡潔,頗具古風(fēng)氣質(zhì),給人一種古樸、厚重的感覺

  類別:普洱-熟茶

  形狀:磚茶

  原料:云南大種曬青毛茶

  規(guī)格:250克/磚

  生產(chǎn)日期:2017年10月28日

  保質(zhì)期:越陳越香

  產(chǎn)品內(nèi)、外包裝是個(gè)人喜歡的風(fēng)格

  二、開湯準(zhǔn)備

  時(shí)間:2019年6月19日晚

  地點(diǎn):家中

  氣溫:28度

  泡茶用水:家中凈水器過濾的飲用水(為保證一貫的口感評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn),不受其他因素改變。)

  稱重:5克

  用具:蓋碗,規(guī)格為120cc

  醒茶(提前已經(jīng)開好茶,醒茶4天;):100度開水洗茶,注水5秒出水,濕醒20分鐘,在注水5秒并快速出水,洗茶完畢。

  干醒四天

  稱重5克

  三、沖泡

  第一泡:湯色紅亮,香氣純正,入口微苦,順滑,掛杯有余香,咽下口感順滑;

  第二泡:湯色漸濃,香氣濃郁,入口順滑,回甘明顯;

  第三、四泡:湯色更加濃郁,茶湯醇香,口腔中回甘不斷,甜味一直持續(xù),糯感強(qiáng)烈;

  第五、六泡:湯色依舊濃郁,口感粘稠,順滑及香氣依舊持續(xù),回甘不斷;

  第七、八泡:湯色逐漸轉(zhuǎn)淺,順滑依舊,但香氣及糯感業(yè)已降低,仍有甘甜;

  第九、十泡(悶泡1分鐘):湯色依舊紅潤,細(xì)品仍有甜味、順滑。(實(shí)在是腹脹厲害,遂不在繼續(xù)泡飲。)

  據(jù)說老茶頭能泡到十五至二十泡,如果用壺煮著喝的話,據(jù)說別用一番風(fēng)味,原諒我“肚量”有限,今日開湯結(jié)束。

  四、總結(jié)

  我們一般品嘗普洱熟茶,主要是飲他的“香”“甜”“醇”“厚”“滑”及回甘生津在口腔中的變化,此款“七彩云南老茶頭”應(yīng)該說在上述幾個(gè)方彌漫均滿足了我對(duì)于熟茶的要求,相信喜歡喝熟普洱的“茶油”,此款“七彩云南老茶頭”定不會(huì)讓您失望。

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