采云間茶業(yè)有限公司簡介

  采云間始創(chuàng)于1992年,注冊資本5000萬元,公司歷經(jīng)24年發(fā)展,擁有年產(chǎn)萬噸干茶的生產(chǎn)能力,廠房面積65000平方米,倉庫面積12000多平米。

  采云間秉承“好茶從種植開始”的理念,建立了從茶園到茶杯的全程質(zhì)量控制體系,通過ISO9001質(zhì)量體系、ISO22000食品安全管理體系認證和QS認證,先后獲得美國、日本、瑞士等認證機構(gòu)的有機食品認證。其中,連續(xù)十多年獲歐盟生態(tài)市場研究所(IMO)的有機認證。2013年采云間獲茶葉道德聯(lián)盟ETP認證。2014年采云間獲“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護”、雨林聯(lián)盟認證、UTZ認證。采云間是全國茶葉標準化技術(shù)委員會委員單位。“采云間”品牌是國際茶業(yè)大會金獎品牌、浙江省著名商標。

  目前,公司各類產(chǎn)品現(xiàn)已遠銷美、日、德、法、俄羅斯、波蘭、比利時等30多個國家和地區(qū)。同時,在南京、上海等多城市,公司也建立了1000多個銷售網(wǎng)點。2010年,占地300多平方米的采云間茶園成功進駐上海世博園。

  采云間早在2007年就列入中國茶葉行業(yè)百強企業(yè),并先后榮獲扶貧龍頭企業(yè)、浙江省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省林業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心、浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、浙江省示范茶廠;采云間茶園基地還被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“聯(lián)合國有機茶生產(chǎn)與貿(mào)易示范基地”,2012年采云間獲批建立“院士專家工作站”。

  采云間茶園基地

  茶園好,茶才好

  采云間重視茶園資源建設及集約化種植管理:公司秉承“好茶從種植開始”的生產(chǎn)管理理念,擁有12000余畝自營茶園資源,分布在中國綠茶金三角核心地帶,均是規(guī)模連片茶園,地質(zhì)疏松肥沃,有機物質(zhì)豐富,周圍山巒環(huán)抱,形成天然屏障,氣候條件優(yōu)良,孕育了極佳的茶樹生長小氣候。

  采云間九峰茶園基地位于浙江省級風景旅游區(qū)九峰山腳下,是2005年國際茶業(yè)大會指定的參觀地,是浙中、乃至全國有影響力的生態(tài)茶園。2005年11月23日,采云間將九峰茶園打造成“以現(xiàn)代茶生態(tài)示范園區(qū)為目標,以茶文化旅游為特色,集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑、觀光、科普于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”的總體規(guī)劃通過了由中國50余人組成的領導和專家評審。2011年采云間九峰生態(tài)茶園被國際茶葉委員會等五大茶行業(yè)機構(gòu)高度贊揚并頒發(fā)了相應的榮譽證書。

  采云間臺山茶園基地位于中國有機茶之鄉(xiāng)浙江省武義縣,始建于1995年,因其地處佛教圣地臺山而得名。2000年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予“聯(lián)合國有機茶生產(chǎn)與貿(mào)易示范基地”。臺山區(qū)域?qū)賮啛釒Ъ撅L氣候,境內(nèi)懸崖千仞,氣勢雄偉,峰巒競秀,巨大的露天大佛與連綿起伏的采云間茶園基地渾然天成,終年云霧縈繞,有如世外縹緲仙境,素有“浙中勝地”之美稱。

  采云間茶業(yè)生產(chǎn)標準

  采云間堅持好茶從種植開始,先后與中國農(nóng)科院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學、安徽標準化研究院等院??蒲袡C構(gòu)合作,就“茶園基地建設、工廠標準建設、茶葉質(zhì)量安全體系建設”等項目進行對接,在業(yè)內(nèi)優(yōu)先創(chuàng)建有機肥沼液滴灌系統(tǒng)、太陽能頻振式殺蟲燈、綠色誘防蟲板等生態(tài)化茶園管理方法,已形成了“種-養(yǎng)-沼-肥”的循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。同時,利用可追溯管理系統(tǒng),使茶苗種植、施肥、培育、采摘、生產(chǎn)、加工、包裝直到銷售等環(huán)節(jié)得以監(jiān)控追溯,全面建立了由茶園到茶杯的質(zhì)量安全可控體系。

  茶園資源

  采云間重視茶園資源建設及集約化種植管理:公司秉承“好茶從種植開始”的生產(chǎn)管理理念,擁有12000余畝自營茶園資源,分布在中國綠茶金三角核心地帶,均是規(guī)模連片茶園,園區(qū)內(nèi)森林覆蓋率高達98%,氣候條件優(yōu)良,地質(zhì)疏松肥沃,有機物質(zhì)豐富,周圍山巒環(huán)抱,形成天然屏障,孕育了極佳的茶樹生長小氣候。

  生態(tài)除草

  采云間九峰生態(tài)茶園選用人工拔草和機械除草結(jié)合方式對茶園進行除草,從源頭上杜絕了草甘膦等化學除草劑的使用。

  生態(tài)施肥

  采云間九峰生態(tài)茶園采用“種-養(yǎng)-沼-肥”的循環(huán)模式,為茶園提供了豐富的經(jīng)過無害化處理有機肥料,在施肥環(huán)節(jié)保障了茶葉的生態(tài)安全。

  生態(tài)防蟲

  建立茶園病蟲害綠色防控體系:茶葉的農(nóng)殘控制,必須是通過茶園的源頭控制,多年來,采云間主要通過生態(tài)調(diào)控方法抑制茶樹病蟲害的發(fā)生。

  (1)修剪防蟲:在早春進行一年一度的輕修剪和隔2~3年深修剪一次,對小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶白星病和茶餅病等茶樹主要病蟲均有良好的控制作用。

 ?。?)采摘治蟲:小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶細娥和茶白星病等趨嫩性強的重要害蟲,主要分布在嫩梢上,通過分批多次采茶可不斷的采除大量病蟲,同時采摘也惡化了病蟲的食料條件,可抑制這些病蟲的繼續(xù)發(fā)展。

 ?。?)茶園耕作治蟲:在茶樹病蟲中,如多種尺蠖(茶尺蠖、油桐尺蠖、云尺蠖)在茶叢根基淺土中化蛹和越冬;部分刺蛾(茶刺蛾、扁刺蛾、褐刺蛾)在根際枯枝落葉和土壤縫隙間結(jié)繭化蛹和越冬,茶麗紋象甲的卵、幼蟲、蛹也均生活在土中。有些病菌是在枯枝落葉上的病斑處成為再浸染的來源。通過冬季耕作或結(jié)合根際培土,可將這些病蟲翻入深處,阻止其羽化出生或使其腐爛死亡,減少來年蟲口。茶季淺耕和除草,可將表層的蟲蛹、病蟲翻出表面,增加與天敵的接觸機會,或曝曬而死,同時還有機械殺傷作用。

 ?。?)誘殺:利用昆蟲的趨性殺死害蟲。

  采摘

  采云間生態(tài)茶園采摘是以機械采摘為主。采下鮮葉為了保證新鮮,必須及時運送加工廠。

  加工

  20年專注綠茶,充分利用20年積累的綠茶生產(chǎn)經(jīng)驗,持續(xù)不斷改良加工工藝,利用特殊破碎加工工藝,形成采云間綠茶特有的品質(zhì)特征。其每一道工序均有嚴格的質(zhì)量管理標準和監(jiān)控措施。

  品控

  采云間多年來形成嚴謹、認真、規(guī)范、一致的質(zhì)量理念,并擁有一支由茶葉審評專家和具備30年以上經(jīng)驗的一線制茶技師組成的食品安全品控團隊,建立了采云間標準品控體系,在種植、加工、精制、分裝的每一環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行標準,確保品質(zhì)穩(wěn)定可靠。

  農(nóng)殘檢測

  采云間綠茶采用歐盟標準生產(chǎn),歷經(jīng)400多項檢測,勇于挑戰(zhàn)農(nóng)殘管理要求遠高于國內(nèi)標準的歐盟標準,暢銷歐盟十多年。

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