2018年潤(rùn)元昌七子餅熟茶試用品鑒評(píng)測(cè)報(bào)告

  潤(rùn)元昌作為勐海熟茶的后起之秀,這些年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,頻繁出現(xiàn),此款更是2018年春茶發(fā)酵,上海茶博會(huì)銀獎(jiǎng),真是好茶。

  一、茶品信息

  2018年潤(rùn)元昌801批七子餅熟茶

  規(guī)格:357g/1餅。

  圖一至圖五是產(chǎn)品的外包裝,茶餅的正反面。從餅的正反面來(lái)看,用料較為細(xì)致,我是正面取茶,用料一致,沒(méi)有撒面工藝,雙層棉紙包裝,餅面干燥無(wú)異味。

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  二、沖泡準(zhǔn)備`

  器具:蓋碗(滿杯容量150毫升)

  用水:大桶純凈水

  投茶量:8.7g

  出湯量:110至130毫升左右

  洗茶:二次,7秒左右/次

  醒茶時(shí)間:未醒茶

  三、品飲

  自上從左往右,為1至6泡。

  湯色紅亮清晰,入口香甜順滑,無(wú)堆味澀感,不適喉感。1至6泡給我的感覺(jué),很大的突出了熟茶的香甜,缺點(diǎn)是有點(diǎn)薄。

  7至12泡,湯色穩(wěn)定,香氣甜度略淡,無(wú)快速哀退感覺(jué),口感平淡中和。7至9泡有了一定厚度。但是往后,厚度退去,還是回到原點(diǎn),此茶我飲到15泡左右,香甜始有。

  四、葉底

  葉底活性很好,梗不是很多,發(fā)酵完整。

  五、總結(jié)

  總結(jié)來(lái)講,此茶最大的優(yōu)點(diǎn)在于堆味,澀感,入口的喉感。做到了幾呼沒(méi)有,突出了香,甜。在沖泡上很耐泡。作為新晉茶企,后起之秀,此茶證明了潤(rùn)元昌的發(fā)酵技術(shù)之高。同樣,這用的應(yīng)該不是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù),缺了一定的厚度,但是在堆味澀感喉感,表現(xiàn)上佳,適合喜熟茶不喜堆味的茶友。

 ?。ㄗ髡?坐觀世間繁華,起看晨星;來(lái)源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2168/

活躍作者