2015年的勐海厚磚，存放了三年多，現(xiàn)在變得口感非常驚艷，居然比一些非常貴的茶還要好喝，個(gè)人預(yù)測(cè)，很有可能復(fù)制“神沱”逆襲之路，變成神磚。
——陸小羽
上期主題
同樣的茶，為什么喝不到與上次一樣的味道？（可點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)閱讀上期內(nèi)容）
環(huán)境、心情的影響
01
普洱是愈陳越香，不同時(shí)候喝，本身就有細(xì)微的差異，然后是心情和身體的協(xié)調(diào)，好心情分泌出來(lái)的多巴胺等，能提升喝茶的愉悅氣氛，若身體不適，關(guān)注不能完全聚焦在品茶上，也會(huì)影響口感和味感。
——人生難得一相逢
02
首先，泡茶人泡茶時(shí)的專心與否會(huì)影響茶湯的口感；其次，喝茶人喝茶當(dāng)時(shí)的心情也會(huì)影響茶的口感；所以說(shuō)要關(guān)注當(dāng)下，用心泡一壺茶，用心品一壺茶，這很重要。
——海藍(lán)寶
在留言區(qū)討論最多的則是茶品的原因，沖泡方式、器皿的不同，水質(zhì)不同等。
茶品的原因
醒茶
01
首先，是茶，時(shí)空會(huì)讓茶產(chǎn)生微妙變化。以熟普為例，剛拆開的茶餅與拆開后放了一周，由于醒茶時(shí)長(zhǎng)的不同，放了一周的沒(méi)了起床氣的茶多數(shù)情況下更好喝。
——茶蟲Yikuan
02
熟茶醒茶還是很有必要的，一款熟茶到手里，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的突然變化，濕度、溫度都不一樣的情況下，可能會(huì)出現(xiàn)飲后喉嚨不舒服的現(xiàn)象，醒茶讓茶葉慢慢適應(yīng)環(huán)境，去除倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)產(chǎn)生的異味，一款醒過(guò)之后的熟茶香氣更加純凈，口感更加醇厚棉柔。
——王偉
存茶
03
2015年的勐海厚磚，存放了三年多，現(xiàn)在變得口感非常驚艷，居然比一些非常貴的茶還要好喝，個(gè)人預(yù)測(cè)，很有可能復(fù)制“神沱”逆襲之路，變成神磚。
——陸小羽陸小羽
沖泡方式不同
茶具不同
01
瓷、玻璃材質(zhì)的茶具（緊密，不吸水，不透氣）對(duì)茶質(zhì)的表達(dá)更為準(zhǔn)確。
紫砂，紫陶等氣孔豐富，透氣性好，可以提升口感。
——十年
沖泡手法不同
02
泡茶的品質(zhì)還受個(gè)人泡茶的技巧影響，這也是一門技能，與這相比較，器具的選擇，水質(zhì)的好壞等這些是相對(duì)是不變化的存在，雖然會(huì)影響茶感，但沒(méi)有那份對(duì)泡茶的充分駕馭，再好的器具，水質(zhì)等也體現(xiàn)不了具體一款茶的特點(diǎn)。
——人生難得一相逢
水質(zhì)不同
01
水也是影響口感的一大原因，山泉水最佳，純凈水次之，自來(lái)水最差，但是，最能體現(xiàn)茶品本身內(nèi)質(zhì)的還是純凈水，純凈水不會(huì)對(duì)茶品的本身析出物產(chǎn)生任何的口感影響，更能體現(xiàn)出茶品的內(nèi)質(zhì)，更能真實(shí)的體現(xiàn)茶品苦澀度，生津回甘度和體感舒適度。
——微然傳奇
02
水的影響很明顯，尤其是北方，自來(lái)水礦質(zhì)含量高，不適合泡普洱茶。純凈水還可以，不驚艷。有來(lái)頭的礦泉水，值得嘗試。
——MichaelM
以上就是上期茶友的精彩解答，大家分別從自己了解到的角度進(jìn)行了闡述，有補(bǔ)充了歡迎留言區(qū)告訴掌柜。
熟茶的話，感覺(jué)只要經(jīng)過(guò)醒茶的過(guò)程，泡出來(lái)差異不太大，只要水溫夠，好喝的怎么泡都好喝。
生茶差異可就大了，不同的水溫，不同的器皿，不同的天氣，不同的心境，甚至不同的身體狀態(tài)，喝起來(lái)完全不同。比如玲瓏小班章，剛買回來(lái)的時(shí)候第一次泡，水溫太高了，醒茶又不夠，為了把小餅泡開一不留神泡久了，那滋味真是酸爽啊第二次帶到單位來(lái)喝，單位的水溫到不了100度，而且特別注意了時(shí)間，洗茶留一點(diǎn)，泡的時(shí)候快沖快倒，總算喝到了這款茶的真正味道，口齒留香，甘甜，好喝。
——Yiu
