【時間】9月3日上午9點16分
【地點】湖南邵陽市大祥區(qū)
【溫度】24-29℃,陰,空氣優(yōu)
【茶具】220mⅠ蓋碗,玻璃品茗杯5個,白瓷品茗杯1個,公道杯250mⅠ,
【水質(zhì)】純凈水
產(chǎn)品簡介
名稱:玉潤紫天
工藝:熟茶
規(guī)格:357克*7片*4提
年份:2014年
官方資料:中茶牌七子餅茶玉潤紫天熟茶是中茶又一款向歷史致敬的產(chǎn)品——臻選云南西雙版納勐海境內(nèi)海拔1600米以上生態(tài)茶園茶菁,輕度發(fā)酵,融合珍藏老料,原料特點完美結(jié)合,采用傳統(tǒng)工藝壓制。餅形圓整大氣,餅面條索完整,金芽肥壯;湯色紅艷明亮,香氣陳香濃純蘊甜香;滋味尚濃醇甘爽,潤糯層層遞進(jìn),喉韻綿長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,是品飲收藏的尚佳選擇!
圖片描述
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一二泡,湯色棗紅透亮,沉淀物少堆味輕,陳香出,入口糯,無叮,麻,異味
三四泡,湯色加深,湯水入口順滑,但是湯質(zhì)感覺較薄,(14年熟茶,5年儲存,應(yīng)該是摻雜了小樹料)
五六泡,湯色加深,湯水入口順滑,湯質(zhì)開始稠,但是倉味仍存在,開始有輕微鎖喉感
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七八泡,湯色不變,湯質(zhì)稠度似米湯,但是倉味仍存在
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9-10泡,從三泡開始,湯色一直沒有明顯變化,湯質(zhì)稠度不斷增加,舌苔一直有糯感,也證明內(nèi)含物較豐富
11泡后,湯色轉(zhuǎn)淡,出水味,泡到十五泡,丟棄
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總結(jié):
一、茶餅拆開時,陳香味有,雖然經(jīng)過干倉存儲,堆味也重,我特意選了竹制木桶經(jīng)過8天的醒茶,才開始品飲(大家可以嘗試下沒有干醒和干醒后的感覺。)。
二、湯色由深紅轉(zhuǎn)為棗紅,茶湯黏稠、湯水入口像喝米湯,因為是輕微發(fā)酵,明顯看到茶底茶葉活性高,還可以拉絲,當(dāng)然缺點是甜度不夠、耐泡度一般,10泡以后湯水下滑厲害,
三、中糧的茶葉因為是大企業(yè),所以衛(wèi)生方面值得信賴,口感方面幾十年如一日,穩(wěn)定。
?。ㄗ髡?不忘初心-胡昕;來源/新茶網(wǎng))