論道,道者,既為道法自然之意,萬(wàn)物皆有道。天弘茶論道,秉承天弘茶業(yè)“天人合一,弘普之道”的制茶理念,其解釋是論道千秋大業(yè),千秋大業(yè)專指國(guó)家之國(guó)運(yùn),天弘的眼界、格局的確不凡。
昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營(yíng)企業(yè),天弘茶業(yè)成立于2004年,2006年順利通過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證。
一包裝
生茶采用易武茶區(qū)老樹(shù)早春茶菁精制,500克大餅,整體餅形周正、壓制的厚薄均勻,邊緣未出現(xiàn)散邊現(xiàn)象。干茶清香、無(wú)雜味,茶香馥郁,整體有光澤,條索肥碩、白毫嫩芽明顯,頗具易武風(fēng)范,原料非常不錯(cuò)。時(shí)間為2017年5月。
二測(cè)試
測(cè)評(píng)用具:紫砂壺,公道杯,品茗杯若干個(gè),電水壺,測(cè)評(píng)用水是飲用自來(lái)水。
測(cè)評(píng)地點(diǎn):南昌市,晴天,35度左右,空調(diào)26度
測(cè)評(píng)人:輝哥愛(ài)茶
時(shí)間2019年9月9日,今天是個(gè)特別的日子,有三個(gè)九,領(lǐng)袖離開(kāi)我們已有四十多年。
取茶6.9克
上圖一
上圖二
上圖三
上圖4
上圖5
上圖6
上圖7
上圖8
葉底
全部從左向右123,中間456,下面78
全程不用茶濾
干茶:干茶清香、無(wú)雜味,茶香馥郁,整體有光澤,條索肥碩、白毫嫩芽明顯。
紫砂壺具:普洱生茶特有的茶氣,與紅薯的香氣接近,掛杯香持久。
第一泡:大約10秒出湯,可以看到湯色金黃透亮,茶味入湯中,入喉就能感覺(jué)到順滑度,醇厚度,無(wú)苦澀,甜度一般,生津時(shí)間慢,持久。
第二泡:大約10秒出湯,湯色加深,金黃透亮,有順滑度、粘稠感,唇間有粘連的感覺(jué),感到口干,有點(diǎn)苦,生津弱。甜度有所加強(qiáng)。
第三泡:大約10秒出湯,湯色金黃透亮,無(wú)苦澀,唇間有粘連的感覺(jué),口干感覺(jué),有回甜生津。有甜度。也有順滑度。
第四泡:大約10秒出湯,湯色金黃透亮,無(wú)苦澀,甜潤(rùn),生津。唇間有粘連的感覺(jué),感到口干。
第五泡:大約20秒出湯,湯色金黃透亮,無(wú)苦澀,甜潤(rùn),生津,感到口干。
第六泡:大約30秒出湯,湯色金黃透亮,無(wú)苦澀,甜度,無(wú)粘稠感,不口干。
第七泡,大約60秒出湯,加長(zhǎng)時(shí)間出湯,金黃透亮,甜度一般,仍有滑度感覺(jué),不再口干。
第八泡,加長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)60秒,金黃透亮,有苦底,甜度一般。
第九泡后,大約100后秒,出湯金黃透亮,有苦味,甜度一般,入喉感覺(jué)還是比較舒服。一直到12泡后,感覺(jué)都不錯(cuò)。耐泡度也可。
葉底:茶底深褐色,葉片肥厚飽滿,有光澤有彈性?,少量老茶拼配。
本款茶品特精選著名的貢茶之鄉(xiāng)——易武古茶區(qū)老樹(shù)早春茶菁為原料,有少量老茶拼配,時(shí)間為2017年5月,500克大餅,整體餅形周正。干茶清香、無(wú)雜味,整體有光澤,條索肥碩、白毫嫩芽明顯,頗具易武風(fēng)范,原料非常不錯(cuò)。湯色金黃透亮,湯感飽滿順滑醇厚,無(wú)苦澀,生津不錯(cuò),甜度也可,“天弘論道”是天弘茶業(yè)經(jīng)典產(chǎn)品,一切皆有道,道法自然,堪為易武普洱茶中的典范之作。
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