新會陳皮對于老人,真的很有用!

正所謂:家有一老,如有一寶!

為了呵護好家中這個“寶”——老人,

你得多備點另一個“寶”——新會陳皮。

(新會陳皮,“廣東三寶”之首)

何出此言?

因為對于老人而言,

新會陳皮真的超有用!

改善老人胃口,還促進消化

  很多老年人都覺得吃東西沒味,沒什么食欲。

  這是因為隨著年齡增長,一方面,舌頭上的味蕾會逐漸退化,舌頭感知食物味道的能力慢慢減弱,另一方面,消化功能的下降,會導致產(chǎn)生胃寒,從而進一步降低食欲。

食不知味

  新會陳皮是著名調(diào)味料,入膳能調(diào)百味,有顯著的去膻提味增鮮的作用。烹飪的時候加入新會陳皮,能提升食物的美味。同時,新會陳皮具有健胃消食的作用,促進消化效果顯著。

陳皮膳食

有效緩解痰多咳嗽等小毛病

  老年人常常有痰多咳嗽的問題,新會陳皮的其中一個廣為人知的功效就是理氣健脾,化痰止咳。其所含的揮發(fā)油具有刺激性被動祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。

預防和緩解老人常見的

心血管和呼吸系統(tǒng)疾病

  新會陳皮還是“和藥之圣”,中醫(yī)上常說“百年陳皮,千年人參”,它跟不同食物搭配,能做成藥膳,調(diào)理身體,達到治未病的效果。

  現(xiàn)代科學實驗數(shù)據(jù)表明,新會陳皮在心血管、胃腸道、呼吸道等方面的確具有很好的藥理作用,可以稱得上無副作用的純天然功能性食品!

  對消化系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。

  對心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

  對呼吸系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

  鐘南山院士研究團隊歷時2年的實驗研究結(jié)果表明:新會陳皮能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。

鐘南山院士

  新會陳皮,孝敬老人最好的禮物。

  重陽將至,如果實在想不到該買點什么孝敬老人,就給他們帶些新會陳皮吧!這應該是最實用、最貼心的禮物了。老人都不喜歡花哨,喜歡實在一點的。新會陳皮在做菜的時候可以用,泡茶的時候也可以用,關鍵是:還在不知不覺中就調(diào)理了身體。

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