“九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香？”
這首詩出自唐代詩僧皎然《九日與陸處士羽飲茶》，是我特別喜歡的關(guān)于茶的一首詩。陸羽和皎然的交情尤其深厚，茶圣陸羽曾在自傳里寫到他曾與朋友約定，“雖冰雪千里，虎狼當(dāng)?shù)蓝毁┭砸??！蔽覀兎路鹉芸吹疥懹鹪谇Ю锏难┰几芭笥训牟钑?，滿山的花香借著陣陣清爽的風(fēng)搖出一片天地間的茶香。愛茶之人，大多重感情，好交友。清水過于寡淡，甜酒過于濃厚，最好的友情確應(yīng)如茶一般，濃淡相宜，清香怡人。
因?yàn)楣ぷ鞯脑?，整個9月都在出差中奔波，其間至嶺南見到了一位說起來特別有緣的老友，由業(yè)務(wù)結(jié)識，因茶拉進(jìn)了彼此的緣分。在嶺南時(shí)，與老友在天弘總代的茶室里飲茶，正好也見到了這款易武曼撒，拿起與放下之間，洗澆了旅途中的輕浮。
品牌介紹——
天人合一，弘普之道
昆明天弘茶業(yè)有限公司，前身為云南思茅天弘茶廠，成立于1997年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)。本著“每一枚天弘茶，都源自核心原產(chǎn)地”的定位，踐行“天弘只做好茶”的制茶理念，天弘茶業(yè)拉近了和每一個茶客的距離，一品天弘，緣分千里。
有一種彌補(bǔ)叫再見曼撒
歲月可老，輝煌可逝，但是有些追求從未變過，即使曼撒老寨落寞了，我們依舊對曼撒茶心存眷戀；即使老寨的茶樹所剩無幾，但是依舊要尋回最初的易武滋味。于是，天弘茶業(yè)特制珍品易武曼撒年出現(xiàn)在我們的視野，為的是彌補(bǔ)心底對曼撒老寨的遺憾、雖然沒了人來人往的喧囂繁華，但是曼撒茶的獨(dú)特韻味不變；失去的是繁華，留下的卻是另一番沉淀。
品牌：天弘
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南·西雙版納·勐海天弘茶廠
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2015
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)：期越陳越香
測評——
外觀：
天弘古六山系列均是這種素樸的包裝，企業(yè)logo和“古六大茶山特制珍品”紅色字體遙相呼應(yīng)。打開包裝，茶餅周正，茶葉葉芽寬大、肥碩、結(jié)實(shí)，條索黑亮纖長，香氣沉穩(wěn)質(zhì)樸。
品飲
撬茶8g，洗茶潤茶一道
1-3道，5s出湯，湯色明黃亮透，香氣內(nèi)斂，入口順滑，有苦感，但轉(zhuǎn)化較快，整個口腔及喉嚨香甜舒適；
第4-7道，5s出湯，湯色依然黃亮，香揚(yáng)水柔，入口即回甘生津，口中感覺微苦漸退，甘韻柔和。
第8-9道，8秒左右出湯，湯色杏黃，茶香減弱但入口依舊清爽，韻味猶存。
葉底干凈，鮮活有韌性。
個人總結(jié)——
曼撒茶山產(chǎn)的茶葉葉芽寬大、肥碩、結(jié)實(shí)，被人認(rèn)為是普洱茶中雄性之美的代表。本款天弘易武曼撒選料講究，湯色厚重飽滿，入口順滑，茶湯口感微苦，回甘強(qiáng)烈生津好，香揚(yáng)水柔，值得品飲和收藏！
?。ㄗ髡?糖果兒；來源/新茶網(wǎng)）
