北方的深秋天難得這么碧藍(lán)干凈，溫暖的陽光恣意傾瀉在陽臺(tái)上，驅(qū)走了冷寂，搬個(gè)小桌坐在陽光撒落的的光斑里，忽然覺得曬曬太陽也是一種小小的幸福，一種會(huì)讓人上癮的舒適。天漸冷，寒霜降溫，熟茶可以暖胃潤肺，正好開湯試喝前幾天收到的新茶網(wǎng)試用活動(dòng)的派茶——拉佤布傣的紀(jì)念茶品1979熟茶。
特地了解了一下這款茶品的前事今情：云南雙江勐庫豐華茶業(yè)始稱豐華茶廠，建于1979年，位于云南省臨滄市雙江縣勐庫大葉種之鄉(xiāng)。2008年成立獨(dú)立自主品牌“拉佤布傣”，其名得于拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個(gè)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族之名，隨著近年來勐庫茶的熱度節(jié)節(jié)攀高，拉佤布傣這個(gè)品牌也漸顯山漏水，成為勐庫茶葉的代表性品牌。
拉佤布傣1979是不僅是紀(jì)念品牌創(chuàng)立40周年里程碑之作，也是拉佤布傣核心產(chǎn)品系列！
1979外包裝設(shè)計(jì)采用懷舊風(fēng)格，似被時(shí)光浸染的棉紙顏色無聲勝有聲傾訴著豐華四十年的風(fēng)雨歷程，版面簡約不簡單，以豐華創(chuàng)始人張華老先生為中心，手創(chuàng)“豊華”品牌，下印有“始于壹玖柒玖年”七個(gè)大字，正上方為豐華茶業(yè)的logo，背景是勐庫豐華茶廠，門兩邊楹聯(lián)“勐庫茶純銷四海，豐華誠信揚(yáng)九州”十四字，再用繁茂茶樹打底，整個(gè)版面細(xì)微描繪詮釋了豐華品牌創(chuàng)立40周年的歷史價(jià)值與制茶理念。
茶餅背面可見精細(xì)的折痕，雙層包裝比一般普洱茶餅的包裝更為精致，豐華人制茶的用心良苦細(xì)微末節(jié)足可見一斑，由此更為期待識(shí)得1979真顏面了，標(biāo)識(shí)有茶品的各種身份信息，詳盡具體，一看便知，下方用二維碼粘紙封口，可掃碼查驗(yàn)真?zhèn)?，傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結(jié)合與時(shí)俱進(jìn)。
茶品基本信息：
品牌：拉佤布傣
分類：普洱茶-熟茶
廠家：豐華茶廠
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
采用雙層包裝以保證茶品不受潮，拆開棉紙可見內(nèi)飛，細(xì)觀餅身規(guī)整，邊緣圓潤，條索緊實(shí)粗壯，茶餅顏色紅褐油亮，茶索粗壯，間雜可見有個(gè)別粗梗，近聞?dòng)泻芗冋氖觳柘阌朴迫氡?，無雜味異味。感覺茶餅壓制的松緊適宜，更有利于后期轉(zhuǎn)化
圖片描述
圖片描述
茶餅壓制易撬，已經(jīng)醒茶兩天了，準(zhǔn)備工具：蓋碗小白瓷杯公道杯過濾杯純凈水干茶7克
洗茶一遍，溫杯潔具，第一泡：茶索還沒有舒展，茶湯已明亮通透顏色金紅，淡淡熟香，入口柔和，順滑宜人，難能可貴的是產(chǎn)余2019年的新茶卻幾乎沒有堆渥味。
第二泡：茶質(zhì)析出很快，茶湯顏色紅亮通透，過濾時(shí)殘?jiān)苌俸芨蓛簦柘闱逖湃肟谌峄?xì)膩，飲后舌底喉頭微甜香，陳香裊裊沒有任何的雜味。
第三泡，此時(shí)茶索才完全舒展，茶質(zhì)飛快浸出，茶湯顏色紅潤亮澤，木香味入鼻，入口醇香順滑，有厚重感，喉頭微甜，香氣內(nèi)斂于茶湯中，香，柔，濃，甜，妙！
第四五六泡顏色差異變化不大，正是巔峰時(shí)，湯色酒紅油潤，茶香悠然，喝一口感覺醇厚飽滿，柔和糯香，回甘生津很明顯，忽然想起一句德芙巧克力的廣告語：“如絲綢般順滑”
第七八泡茶湯顏色依舊紅亮通透，香氣持續(xù)，入口柔和微甜，潤喉生津，飲后沒有新茶的燥感，很舒服很好喝，微微出汗，酣暢淋漓的感覺。
第九泡稍延時(shí)出湯，湯色不減紅潤亮澤，香氣厚度有所下降，喝到嘴里柔甜糯滑，沒有出現(xiàn)斷梯式的下降，依舊沒有水味耐泡度很好。
第十泡，顏色依舊好看，好的熟茶光顏色就讓人賞心悅目了，盡管香醇已經(jīng)不重，微微的香仍柔滑細(xì)膩好喝，舌底甘甜不散。
十一泡，泡了有一分鐘左右，色澤依然亮紅好看，香味近乎微，醇厚度不再有，清爽、溫和、淡淡的甘甜，欲罷不舍回味無窮！
最后又泡了兩杯，顏色仍紅艷，淺淺的香，細(xì)膩的茶湯，慢慢的回味。
圖片描述
葉底很干凈，紅褐色，油潤粗壯
佛家講：禪茶一味。
道家說：茶為仙草。
儒家說：茶為君子。
如果真要喻茶于形的話，這款為紀(jì)念豐華茶廠40周年風(fēng)雨歷程的拉佤布傣1979熟普可謂君子之茶，其品溫潤如玉芳華內(nèi)斂，茶箐采用大戶賽古樹陳料拼配而成，拼配工藝毋庸置疑，色香味俱佳，其色紅濃透亮，陳香純正，口感醇厚穩(wěn)定，甜潤適口，個(gè)人覺得性價(jià)比很高，放置一段時(shí)間表現(xiàn)可能會(huì)更佳。
陽光漸斜，秋風(fēng)起，忽然之間就覺冷了。
風(fēng)一動(dòng)，寒一重，愿我們所有人——
有衣暖身，有茶暖心！
?。ㄗ髡撸w勇剛；來源/新茶網(wǎng)）
