純干倉熟普,保存相當給力:2015年天弘傳承熟茶試用評測

  名稱:傳承

  種類:普洱茶熟茶

  公司:昆明天弘茶業(yè)

  規(guī)格:400克

  天弘茶業(yè)其實我沒有接觸過,我自己是唯口感論者。不過評測這種事只是一家之言,是已我自己的口感為出發(fā)點寫的新得,大家看看參考即可,不能當做購買欲的標準。(溫馨提示)

  喝茶這件事其實本來就是生活中的日常生活中的一種普通事,中華歷史上的俗話柴米油鹽醬醋茶已經(jīng)道盡了本質(zhì)?,F(xiàn)在隨著錢包鼓起來,人們追求更富足更健康的生活方式,有些人打著不可告人的目的拉起來一股邪氣,講的一些東西,說的一些很文藝范的術(shù)語。關(guān)鍵這些東西在茶桌上大行其道,我也不能反駁,因為我也不懂茶,如果反駁失敗說不定被扣上沒文化的標簽。我一直認為茶就是生活中的一種調(diào)劑品,一種生活方式而已。提現(xiàn)在購買方面我首先注重的是安全性,其次是喝茶的體驗,至于各種各樣的玄學我真不懂。

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  此茶級別比較高,條索肥壯、粗大緊實、色澤飽滿,芽、葉、梗穿插其間。包裝中正、執(zhí)行標準、廠家信息齊全。

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  圖片描述投茶八克左右,用的厚蓋碗,水為加油站積分兌換卓瑪泉水。

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  第一泡

  秒進秒出,湯呈酒紅色、透、木香揚。我個人基本上不用濾網(wǎng),所以表現(xiàn)出來圖片里面有茶渣、梗歲漂浮其中。

  圖片描述第二泡

  八秒左右出湯茶湯比較厚重但是比較亮、通透,有比較明顯的堆味但不另人討厭,茶香很高揚但感覺有一點點不如湯,茶味在口腔中的飽滿度相當好,沒有雜味。

  圖片描述第三泡

  茶湯潤滑的度不錯,濃稠度佳,水路細柔,木香高揚,堆味幾乎沒有了(中午喝了兩泡吃中午飯去了,下午四點才開始續(xù)杯,果不其然給我很大驚喜)口腔、喉嚨中有種舒服的感覺,沒有一點點燥感,熟茶看來真的特別需要時間的一種茶。

  圖片描述第四泡

  看茶湯上縈繞著的靄就另我很舒心了,茶木香一直平穩(wěn)的高揚,回甘來了一些。穩(wěn)定如第三泡。

  圖片描述右到左第五到第九泡

  厚重、稠、滑一直穩(wěn)定的持續(xù),飽滿度一直不錯。堆味消失殆盡,茶香、湯水融合一體了,感覺有種香入水。醇厚而實在的感覺。

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  第十泡和第十一泡

  湯色趨于酒紅色,有點淡,厚度、飽滿度有點下降了,木香持續(xù)揚不過沒有開始的艷了,茶香有一些分離。因為已經(jīng)持續(xù)的喝大半天了,后面我已經(jīng)沒有持續(xù)的喝,就此結(jié)束了。我喝茶對耐泡度要求不高,有穩(wěn)定的五到七泡已經(jīng)可以滿足我的需求了,再多我沒時間持續(xù)了。

  總結(jié):每次我最后時刻久久無法落筆,思緒萬千。因為我一直認為茶就是茶,評測階段可以不帶個人情緒,最后環(huán)節(jié)不可避免的有個人情節(jié)的帶入。這款茶優(yōu)點、缺點都特別明顯。先說說優(yōu)點,這款茶最給我印象深刻的是茶香,一直有股很穿透鼻腔的木香,很個性的那種。茶湯濃儼、明亮通透,而且靄一直縈繞。我認為的缺點就行茶香開始階段和尾水階段和茶湯略有一些分離,有一些香不入水的感覺。三泡過后香、水融合度很好??窗b紙以及大票沒有一點茶油,我推測這款茶是真的純干倉熟普,并且保存相當給力。看茶芽、葉、梗的比例以及口感綜合來了拼配到位,值得長期持有的潛力股。

  (作者/閃耀茶界;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2694/

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