山野氣息奔放,花香濃郁香甜:2019年吉普號(hào)藏峰紅滇紅茶品鑒報(bào)告

  山野氣息奔放,花香濃郁香甜

  2019年吉普號(hào)藏峰紅滇紅茶100克品鑒報(bào)告

  走進(jìn)品牌:

  最近吉普號(hào)連續(xù)刷屏,廣州茶博會(huì)上又是連拿幾項(xiàng)大獎(jiǎng),組委會(huì)還不得不修改:一家茶企大獎(jiǎng)不能超過(guò)三項(xiàng)的規(guī)則,拿特等/金獎(jiǎng)拿到手軟,我想也是沒(méi)誰(shuí)家了吧?有幸能夠品嘗到吉普號(hào)的產(chǎn)品,實(shí)在是幸事。

  2019深圳秋季茶博會(huì)第九屆鼎承茶王

  特設(shè)特別茶王獎(jiǎng)

  在2017-2019年連續(xù)3年獲得鼎承茶王賽

  特別金獎(jiǎng)的茶品

  才能評(píng)選茶王!

  吉普號(hào)憑借超強(qiáng)實(shí)力

  成為普洱茶類首個(gè)茶王獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)

  同時(shí)也是普洱茶類唯一獲獎(jiǎng)企業(yè)

  其中【2020版吉熟503】【2019版一品青柑】

  為茶王獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品

  6投6中,全部摘金!

  再次實(shí)現(xiàn)金獎(jiǎng)大滿貫

  吉普號(hào)的故事,起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。我們的核心目標(biāo),是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。吉普號(hào),是一支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔?ài)而...

  吉普號(hào)官網(wǎng)的茶山黑話欄目很好,從中也學(xué)到了不少的知識(shí)。茶油們可以多多看看哈。

  產(chǎn)品信息:

  出品商:勐海吉普堂茶葉有限公司

  分類:紅茶

  制造商:云南? 西雙版納? 勐海眾益茶廠

  規(guī)格:100克

  包裝:袋裝

  原料:云南大葉種曬青茶(603同料)

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22291-2017

  生產(chǎn)許可證:SC11453282224742

  生產(chǎn)日期:2019-5-12

  開(kāi)始品嘗:

  時(shí)間:2019-12-18晚

  天氣:小雨(正適合在家喝茶)

  溫度:4-9℃左右

  地點(diǎn):江蘇.鎮(zhèn)江

  泡茶工具:110蓋碗,玻璃公道,品茗杯等

  重量:8g

  用水:自用水

  品鑒人:喝茶人及小伙伴

  包裝欣賞:

  紅紅的長(zhǎng)方形包裝,喜慶大方,“藏峰”二字壓印,隱隱待出。“紅”字采用藝術(shù)造型,左側(cè)如山巒疊嶂,右側(cè)“工”字代表工匠精神。603同料,2019之春說(shuō)明了原料來(lái)源。

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  干茶欣賞:

  打開(kāi)包裝,花蜜香帶著野味撲面而來(lái)

  燒水,溫杯,潤(rùn)茶

  第1-3泡:90°左右水,秒出湯:觀湯色金紅明亮,有濃稠之感;品之山野氣息強(qiáng)勁,在口腔之中肆意奔放,微苦微澀即可化開(kāi),花蜜香濃郁,口感純凈有厚度;

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  第4-12泡:90°左右水,每泡較前泡延遲5S:觀湯色金黃明亮,有點(diǎn)琥珀的感覺(jué);品之:滋味醇厚,口感順滑、純凈;回甘,生津強(qiáng)勁,山野氣息輸出穩(wěn)定,不禁和小伙伴們舉杯。

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  尾段:90°以上水,適當(dāng)試遲60S:觀湯色明黃透亮明亮,雖湯色,山野氣息衰減不少;但是依然能夠感覺(jué)到回味,似乎剛剛走出深山森林;品之入口依然甜潤(rùn),水路似乎更加的細(xì)膩,只是醇厚之感沒(méi)有之前強(qiáng)勁。

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  觀葉底:

  葉底肥厚,多整條完整,采摘非常完好,油潤(rùn)明亮,非常有活性;用料扎實(shí)的這種葉底真不多見(jiàn)!

  葉底

  總體評(píng)價(jià):

  觀葉底:用料扎實(shí)等級(jí)較高,原料肥厚,油潤(rùn)有活性,耐泡度高;

  湯色:湯色金紅明亮,濃稠時(shí)如琥珀一般。

  品之:山野氣息強(qiáng)勁,輸出穩(wěn)定,花蜜香迷人醉;滋味醇厚,純凈;回甘,生津強(qiáng)勁。

  不愧為吉普號(hào)603同料金獎(jiǎng)紅茶,就是價(jià)格稍稍沒(méi)有那么親民哈。

  作者/喝茶人;來(lái)源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2874/

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