茶類繁多，唯愛熟茶。對于經(jīng)常已熟茶為伴的我，一杯暖暖的熟茶，從聞香，入口，品飲及回味的過程--猶如經(jīng)歷一生的蹉跎一般。前段=兒時的懵懂、中段=成年的多彩、后段=老年的沉穩(wěn)。
熟茶常已餅為常。俗話說：散不如餅，餅不如磚，論轉(zhuǎn)化過程來說，餅和磚更加完美。（僅代表個人觀點）。
經(jīng)常喝餅茶的我，如今有幸獲得這份（2019興海小金磚）如獲至寶一般，不論它真實的口感怎樣，在心里已是對它滿意的認可！
那么：開始吧！
包裝為藍色紙盒，里外抽拉式設(shè)計。右上角（興海茶）茶品及商標(biāo)LOOG,下方（興海）小金磚熟茶，凈含量432克，為6小盒。
拉開為3小塊兒，上下兩層共6塊兒。
上下兩塊兒，彩條取拉式較方便用心！
每小盒里面裝有兩塊兒小磚。
磚型勻整，松緊適中。磚上有圖案，但--俺認不得、、、
用料肥碩粗壯，根根分明，金芽較多。本來準備了茶針，誰知背面就有掰取棱紋。如同巧克力般玲瓏誘人！
用料應(yīng)該為5級料和7級料為主。（個人觀點）。拿出一塊兒聞之無堆味兒，有清晰的陳香，糯香！
開始品飲準備用具：用蓋碗能清楚的觀賞茶湯變化，公道，茶漏，小杯，家用過濾100度純水！
因為小金磚壓制稍緊，加水浸潤快速喚醒。注水好幾次舒展茶葉！
1泡：看湯出杯10秒，茶湯酒紅透亮尚可，較油潤。入口微糯香，陳香濃郁，懷疑這料存放了多時。較甜潤，落喉過程細膩度一般。
有點醬油的趕腳.
2-3泡：湯色較深，油潤飽滿，金圈明亮。入口已陳香為主，甜潤度不錯！茶湯含口焦糖香明顯，落喉后回味段為麥香。細膩順滑度一般！
5-6泡：秒出湯，口感層次方面變化不大，陳香濃郁飽滿，甜潤回味。
7-8泡：口感變化不是很明顯，甜潤感不錯。層次方面：陳香、焦糖、麥香。
9-10泡：耐泡度不錯，觀其湯色有所淡然，但粘稠度還是可以。到后期甜潤感越發(fā)明顯，陳香不在，已麥香為主，茶湯軟細了起來！
最后一泡：其實還可以再泡幾次，無奈喝不下了。麥香甜潤感細膩軟和的湯水，在口腔及落喉過程比較回味！
茶底清晰不糜爛，柔軟有彈性。茶梗較多已保證茶湯的厚度！
作者／毅然花開；來源/新茶網(wǎng)
