興海茶2019年烏金號(hào):煙香高揚(yáng),回甘悠長(zhǎng)

  “烏金號(hào)”名字創(chuàng)意源于自然界中的奇石烏金,它外表堅(jiān)硬,內(nèi)里溫柔細(xì)膩,以極致的黑、優(yōu)雅的灰,冷靜中透出典雅、質(zhì)樸的質(zhì)感,但產(chǎn)出數(shù)量相對(duì)較少,是奇石收藏者的珍品。興海茶業(yè)以烏金為本產(chǎn)品命名,意喻為茶友們提供一款獨(dú)具香氣與口感特色的產(chǎn)品。

  這樣一款獨(dú)具魅力的茶品,讓人對(duì)這款茶的口感以及后期轉(zhuǎn)化都充滿了好奇,今天我們就一起來(lái)看一下茶友:大川愛(ài)喝茶、黑夜冷鋒、聶嘉妤、趙勇剛、夕陽(yáng)、蔣宇他們的品飲體驗(yàn)吧。

  包裝

  @夕陽(yáng):包裝簡(jiǎn)潔大方,山水畫的意境需要慢慢品!雙層棉紙,利于保存以及后期轉(zhuǎn)化!

  @趙勇剛:整體感覺(jué)很簡(jiǎn)潔文藝大氣,細(xì)微末節(jié)的精致之處可見(jiàn)制茶企業(yè)用心良苦,完好的外包裝更利于茶品的后期倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化。

  @黑夜冷鋒:正中剛勁有力的楷書,書寫著烏金號(hào)三字,并且運(yùn)用中國(guó)水墨畫,給人感覺(jué)到興海很強(qiáng)的決心,無(wú)論前路多艱辛,勇于前行,一定要登上頂峰。

  @大川愛(ài)喝茶:樸素是興海茶廠包裝方面一貫的特色,很少有濃妝艷抹,而樸實(shí)無(wú)華的外表中包藏了大自然的精華,而背面依舊是代表著老字號(hào)品控的防偽碼,樸素且謹(jǐn)慎!

  @聶嘉妤:包裝簡(jiǎn)約,正面白色雙層棉紙包裝為后期儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化帶來(lái)更多保障,黑色字體,簡(jiǎn)潔素雅,剛勁有力的“烏金號(hào)”豎立正中,淋漓盡致的呈現(xiàn)了烏金號(hào)(生茶)“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的獨(dú)特風(fēng)骨與素雅淡然的磅礴氣質(zhì)。

  干茶

  @趙勇剛;餅形圓整周正、飽滿油潤(rùn),條索緊結(jié)肥壯,顏色烏青發(fā)亮,白毫顯露。

  @蔣宇:外觀裸餅,圓整周正、飽滿圓潤(rùn),條索肥壯緊結(jié)、芽葉肥碩,色澤黝黑發(fā)亮,白毫顯露。

  @夕陽(yáng);濃郁的香氣夾雜淡淡的煙香,餅面整潔圓潤(rùn),緊湊。條索肥壯,粗大,芽頭隨處可見(jiàn),色澤黝黑發(fā)亮,顯豪!

  @黑夜冷鋒;干茶煙香十足;餅形周正、厚薄均勻,色澤墨綠油亮,條索肥壯,銀毫顯露,部份芽頭已經(jīng)轉(zhuǎn)換成金色,可見(jiàn)拼有一定的老料,松緊適宜。

  @聶嘉妤;餅形周正、飽滿圓潤(rùn),茶窩規(guī)整,壓制松緊適度,餅面條索清晰,色澤烏褐油潤(rùn)顯毫,無(wú)花雜感,整體用料品質(zhì)較好;條索肥壯緊結(jié)、芽葉肥碩,白毫顯露,淡淡干茶清香,干凈無(wú)異味。

  @大川愛(ài)喝茶;拿在手里已經(jīng)聞到了淡淡的茶香,還有一點(diǎn)點(diǎn)的松煙香,很舒服的味道。

  品飲

  @蔣宇:茶湯呈淡黃色,透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都很濃郁,香型呈蜜香中帶有比較濃的花香味。

  @趙勇剛:湯色減淡干凈淺黃,香氣下滑,苦澀之感近無(wú),茶湯不厚重,柔和爽利,淡雅甜香,各種滋味都不濃烈,飲后卻如山間清風(fēng)徐來(lái)渾身舒暢,協(xié)調(diào)性非常好!

  @夕陽(yáng):湯色亮黃,煙香高揚(yáng),豪析出增多!入口茶滋味足,飽滿,唇齒留香感強(qiáng)烈!苦澀加強(qiáng),化的快,生津汩汩而來(lái),有力,回甘迅速,滿口甘甜,喉韻淺,留存佳!

  @大川愛(ài)喝茶:湯色金黃,湯體清澈,杯中飄了很多毫毛,這個(gè)湯色觀賞很美,使人很有胃口,入口中等苦澀,澀略大于苦,能化開(kāi),生津隨之而來(lái),在口腔的留存度是不錯(cuò)的,湯水帶有松煙香,喝起來(lái)還不錯(cuò)哦。

  @黑夜冷鋒:香氣高揚(yáng),空氣中淡淡的松煙香;隨著葉底舒展,湯色加深,茶湯滋味漸顯,香入水、湯色金黃通透,油潤(rùn)感十足,入口顯澀不重,能化,回甘生津迅速,停杯稍許,感到陣陣的清涼感,有不錯(cuò)的喉韻。

  @聶嘉妤:茶湯濃黃透亮,茶毫清晰可見(jiàn),煙香高揚(yáng)持久,蜜香濃郁,煙香是巨大驚喜,細(xì)嗅杯底,蜜香悠長(zhǎng)。郁的蜜香與高揚(yáng)的煙香完美的融合于茶湯之中,滋味醇厚飽滿柔甜,苦弱澀弱,內(nèi)質(zhì)豐富,飲后兩頰生津明顯,回甘快。

  葉底

  @黑夜冷鋒:葉底肥厚耐看,嫩綠鮮活、完整度高,韌性較好,活性十足,可見(jiàn)用料細(xì)嫩、等級(jí)較高。

  @聶嘉妤:色澤黃綠鮮亮,葉梗兼而有之,芽葉肥碩勻整,用手輕捏葉底,不輕易被撕爛,富有彈性、韌性。

  @夕陽(yáng):葉底黃帶綠,一芽?jī)扇~,梗,占比大,輕搓韌性較好。耐泡度中等偏上!

  @蔣宇:葉底色澤黃綠鮮亮,芽葉肥碩、勻整葉底,整體的彈性和柔軟度上佳。細(xì)嗅葉底,淡淡的甜香與清涼感,給人帶來(lái)純凈、干爽之體驗(yàn)。

  @趙勇剛:葉底鮮活,芽葉肥碩、勻整,顏色青黃色,多為一芽二葉或芽頭,茶梗較少。用手輕捏葉底,鮮活性柔軟度上佳,近聞還有微微的甜香感,給人帶來(lái)純凈愉悅的口齒盛宴。

  @大川愛(ài)喝茶:茶底的活性是不錯(cuò)的,用料還是挺扎實(shí)的,大多數(shù)都是一芽二以及芽頭,老葉子自己老梗幾乎沒(méi)有,炒制的工藝方面也是不錯(cuò)的,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)糊邊、糊片,湯水也很清澈,大廠炒制的品質(zhì)是值得信耐的。

  綜述

  @夕陽(yáng):整體來(lái)說(shuō),烏金號(hào)突出的是回甘,層次感豐富,茶氣足,現(xiàn)喝已經(jīng)不錯(cuò)了!期待存放5年10年的轉(zhuǎn)化效果!

  @蔣宇:條索油潤(rùn)疏朗,花蜜香高揚(yáng),湯色金黃油亮,茶湯甜美柔潤(rùn),湯感細(xì)滑,層次感明顯,開(kāi)闊綿延,生津回甘強(qiáng)烈,喉韻極佳,品質(zhì)上佳,不可多得的標(biāo)桿佳作。

  @趙勇剛:品飲全程非常有層次感,前期尤其茶氣十足飽滿,苦盡甘來(lái),回甘生津快而持久,此中雖然澀感過(guò)程時(shí)間比較長(zhǎng)但轉(zhuǎn)化較快,后期甜香濃郁、喉韻悠長(zhǎng),回味無(wú)窮。

  @聶嘉妤:煙香高揚(yáng),回甘悠長(zhǎng),滿足了消費(fèi)者的品質(zhì)特色需求。澀弱苦弱,總體具有香滑柔甜的特點(diǎn)。湯感層次變化明顯,帶來(lái)豐富味覺(jué)體驗(yàn)。茶湯穩(wěn)定,經(jīng)久耐泡,柔清甜順滑,舒爽度高。

  @大川愛(ài)喝茶:層次感清晰,拼配很有骨架,轉(zhuǎn)化后更值得期待,前段苦澀剛烈,說(shuō)明內(nèi)涵物多,后期就更有空間,中后段細(xì)、甜、柔和,說(shuō)明剛中有柔,剛?cè)岵?jì),那么存上幾年,后期值得期待。

  @黑夜冷鋒:條索肥潤(rùn)壯實(shí),香氣蜜香伴隨著煙香,茶湯金黃通透,入口回甘生津佳,有不錯(cuò)的喉韻,只有喝上一杯,你才會(huì)知道興海烏金號(hào)的獨(dú)特。正所謂自小刺頭深草里,而今漸覺(jué)出蓬蒿;時(shí)人不識(shí)凌云木,直待凌云始道高。

  產(chǎn)品信息

  品名:烏金號(hào)

  品牌:興海茶業(yè)

  工藝:生茶

  規(guī)格:357克/餅

  年份:2019年

  整理丨茶小明

  攝影丨聶嘉妤

  來(lái)源丨新茶網(wǎng)

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