值得細(xì)品的寶和祥布朗大樹·珍藏青餅

  布朗大樹·珍藏青餅,特選2019頭春布朗茶區(qū)森林古樹茶制作,是繼虎洱、清歡之后,又一款依2019特殊年景茶菁研制的產(chǎn)品。

  茶餅包裝上的“白菜標(biāo)”和“珍藏”字樣,與歷史上珍藏茶品有對(duì)比與傳承關(guān)系,不僅延續(xù)了過去同系列產(chǎn)品的特點(diǎn)和品質(zhì),同時(shí)以優(yōu)秀的綜合品質(zhì)給茶友們更豐富的選擇,可謂是:珍品而藏之,必為貴!

  以下品感來自茶友們的真誠反饋。

  茶友

  我是羅伯特

  茶餅挺周正,邊緣圓潤完整,沒有掉渣碎落。茶餅壓制緊實(shí),壓不動(dòng)掰不動(dòng)。背面茶窩稍偏,口闊,應(yīng)該是手工壓制。正面看墨潤,條索明亮清晰,鋒毫顯。湊近聞,淡淡的花蜜香,純正。取茶7克,蓋碗沖泡,共九湯。水溫前期95℃,后期90℃。因?yàn)槭切虏?,所以水溫刻意壓低一些。邊緣定點(diǎn)細(xì)水流注水,全程不加蓋。

  1到3湯,香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂,不高揚(yáng)。湯色較淡,3湯好一些。一湯入口略有青味,中苦輕澀,化的都挺快,其他的基本無感。二湯三湯,茶湯稍厚一些,輕苦輕澀,舌下齒縫緩緩生津??谇挥刑饾櫢?,特別是舌面舌根感較強(qiáng)。水路細(xì)滑,沒有粗礪感。入喉,體感舒適,而且?guī)в幸环N細(xì)膩的感覺。喉頭感微甜,有淺淺的韻,很雅致的感覺。

  4到6湯,適度延長時(shí)間出湯。碗蓋和杯底留香,淡雅的蜜甜香。湯體具一定厚度,入口青味消失,微苦微澀。生津徐徐,回甘中等。最突出的感覺是潤感,用舌頭攪動(dòng)茶湯,輕輕柔柔,有一種回彈的感覺。湯里有香,喉韻淺但甜美。整體看,做為新茶中段表現(xiàn)佳,喜歡這種柔甜滋潤的感覺。

  7到9湯,從8湯開始苦消失,微微澀。湯色清雅,瑩黃中泛著玉石白。茶湯婉約通透,觀感十足。入口,茶湯明顯變薄,醇潤感下降。8湯開始,整體風(fēng)格轉(zhuǎn)為爽甜,延續(xù)性和留存度都不錯(cuò)。最后我刻意喝了兩杯溫開水,整個(gè)口腔甜津津的,這種感覺一直延續(xù)到喉部。輕靈,暢快。

  總結(jié):香氣純正淡雅,水路細(xì)滑細(xì)膩,生津好,潤感好?;靥鸲戎械?,回甘中等,體感舒適。湯里有香,湯厚度一般。有喉韻,淺淺,甜美。此茶真的不錯(cuò),風(fēng)格均衡協(xié)調(diào)。這是新茶,相信經(jīng)過倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,它會(huì)有更好的表現(xiàn)。未來可期,未來可期!

  茶友

  余嶸@如意

  溫度23.5,濕度56%

  取茶9g,120cc蓋碗,低位定點(diǎn)沖泡

  干茶墨綠加棕褐色,洗茶兩次,一次秒出,第二次五秒,有青味蘭香味溢出

  第一道,3秒(投茶量較大,考慮新茶,快出了)

  湯色亮黃色,公道掛杯淡淡花香

  入口微苦,澀顯于苦,花香高揚(yáng),夾著青味??嗷_較快,顯淡淡蔗甜。

  第二道,5秒出湯

  湯質(zhì)濃稠,水路較細(xì)(不算很細(xì)滑那種)依然花香高揚(yáng),苦感不算強(qiáng),澀感有加重一點(diǎn),舌面微麻,回甘顯現(xiàn),不算猛,綿綿而來。生津不錯(cuò),喉部開始有回甜。

  第三道,5秒出湯

  苦澀感強(qiáng)了不少,感覺茶質(zhì)一下迸發(fā)出來,香氣強(qiáng),苦澀亦強(qiáng),回甘生津表現(xiàn)不錯(cuò)。苦感化開速度較快,澀感留存較久,大概兩三分鐘才能完全化開。喉韻不錯(cuò),無燥感,回甜明顯。

  ......

  第六道,10秒出湯

  苦澀持續(xù)降低,不過還沒到尾水,澀感依然有留存,生津回甘還可以,香氣猶在。

  第七道,12秒出湯

  入口苦感化開很快,澀感留存時(shí)間稍長。花香較淡,青味顯濃。感覺耐泡度不錯(cuò)。

  綜合來說,此茶飲后體感不錯(cuò),回甘生津留存較久,口腔甜度也保持很好。但是畢竟太新,入口青味較重,苦澀也不弱,特別是澀感,第三道喝完,嘴巴都麻了…雖能化開,但是適口性不佳(重口味,鐵胃忽略),考慮內(nèi)質(zhì),體感表現(xiàn),此茶值得收藏,未來可期。

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