2018年古德鳳凰無量山生茶品嘗評測過程：
產(chǎn)品名稱：2018年古德鳳凰無量山生茶
品牌：古德鳳凰
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南南澗茶廠
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2018.5.28
原料：云南大葉種曬青茶
保質(zhì)期：越陳越香
茶具：蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤、計時器等。
用水：純凈水
品鑒日期：2020年3月5日上午
品嘗地點(diǎn)：南方某省，
天氣：晴天，氣溫17~22度
干茶：稱干茶8克，茶餅厚薄均勻平整，手摸感到比較干燥，紙張微微發(fā)黃，餅面偏黑，偏黃，茶餅松緊適中餅面芽毫顯露，干茶白絨毫多，肥嫩芽多，近聞茶餅，有淡淡的，好聞的陳香，無其它異味，雜味。
1、品飲前在蓋碗中注入沸水快洗1次，醒茶10分鐘，正式開始沖泡，第每泡10秒。
第一泡：湯色鵝黃透亮，有濃郁的花果香，無苦澀感；
第二泡，湯色鵝黃透亮，有濃郁的花果香，入口平緩舒適，無苦澀感，回甘不顯；
第三泡，湯色依舊鵝黃透亮，香氣更盛，入口香甜，稍有回甘；
第四泡，湯色依舊鵝黃透亮，香氣更盛，入口香甜，稍有回甘；
第五泡，湯色依舊鵝黃透亮，香氣更盛，入口香甜，有些許回甘；
第六泡，湯色依舊鵝黃透亮，香氣更盛，入口香甜，有回甘；
第七泡，湯色稍稍變淺，香氣依舊明顯，入口甜潤，無水味?？磥磉€可以繼續(xù)沖泡；
葉底鮮活厚實(shí)，有彈性。
2018年古德鳳凰無量山生茶品嘗評測總結(jié)：本款無量山餅面規(guī)整，條索纖長，捎帶些茶梗黃片，花果香濃郁，入口無苦澀，甜潤平和，口腔和喉嚨感覺舒適。美中不足就是比較平，相比以前喝過的養(yǎng)生沱回甘不強(qiáng)烈，層次感較弱。但在此價位中，確是上佳的口糧之選。
