百茶堂陳圓七代6237熟茶2007年400g普洱茶陳香牌圓茶七代品嘗評測報告
一、普粹茶葉2007年百茶堂陳圓七代6237熟茶信息：
品牌名稱：百茶堂
生產(chǎn)許可證編號：SC11453090241865
廠名：臨滄普粹茶葉有限公司
廠址：云南省臨滄市臨翔區(qū)鳳翔街道新村
廠家聯(lián)系方式：0871-65707568
保質(zhì)期：3500000天
品牌:百茶堂
系列:陳香牌圓茶熟餅七代
形狀:餅茶
產(chǎn)地:中國大陸
省份:云南省
城市:臨滄市
包裝種類:常規(guī)棉紙包裝
包裝方式:包裝
凈含量:400g
生產(chǎn)日期:2007-03-30至2007-03-30
二、品牌簡介
臨滄普粹茶葉有限公司始建于2004年，座落于亞洲恒春之都臨滄市府以南13千米處，距臨滄機場11千米，公司依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。2015年，公司資產(chǎn)總額已超過500萬元，年生產(chǎn)加工能力達2000噸，擁有獲得有機產(chǎn)品認證的生態(tài)古茶園基地5200畝，是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)產(chǎn)品加工省級龍頭企業(yè)，“普粹牌有機普洱茶”榮獲“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，“普粹牌”商標榮獲“云南省著名商標”，公司已成為臨滄市規(guī)模以上茶葉企業(yè)的佼佼者。
三、普粹茶葉2007年百茶堂陳圓七代6237熟茶的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測：
1、外包裝情況：采用傳統(tǒng)棉紙包裝，包裝正面主要是突出“云南陳香園茶”中間是商標圖案，底“百花壹”，背后有茶品詳細信息。
2、干茶：色澤黑褐，略有金毫，帶有茶梗，干茶陳香明顯。鑒賞完干茶后，我們稱取8g干茶用于品評，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。
四、普粹茶葉2007年百茶堂陳圓七代6237熟茶品嘗評測過程：
1、評測時間：
評測地點：南方沿海
2020年6月5日上午
天氣：雨26~32度
2、評測人信息：
地址：南方某城市
性別：男
茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用，再潤茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。
洗茶湯色橙紅透亮，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞有點淡淡的陳香，沒雜味，沒倉味。
4、沖泡品嘗評測過程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計、自動報警計時器等。
用水：美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水
沖泡時間：每泡統(tǒng)一定為10秒時間
第1泡：湯色橙紅明亮，陳香純正，帶有藥香，滋味醇和，入口順滑甜爽，喝后口腔有清涼之感，無雜味倉味。
第2泡：湯色橙紅明亮，陳香純正，淡淡藥香，滋味醇厚，口感甜爽柔順。
第3泡:湯色紅艷油亮，陳香變濃郁，藥香稍減弱，入口柔滑，滋味醇正，有回甘生津，飲后口腔有清涼感。
第4泡:湯色紅艷油亮，陳香較濃郁，藥香淡，入口順滑，滋味醇厚，有回甘生津。
第5泡：湯色紅艷油亮，陳香濃郁，藥香弱，湯感厚實柔滑，滋味醇正，有一定的回甘生津，口腔有清涼感。
第6泡：湯色穩(wěn)定一樣是紅艷明亮，陳香的濃度稍降低，湯感變淡薄，入口仍順滑，有明顯甜感，回甘生津持續(xù)，口中的清涼氣息減弱。
第7泡：湯色紅艷明亮，陳香的濃郁度降低，湯感變薄，滋味入口仍順滑，有甜感，回甘生津持續(xù)。
第8泡：湯色紅艷明亮，陳香淡，湯感薄，入口順滑，有甜感，回甘生津持續(xù)。
第9泡：湯色淺紅明亮，滋味平淡，茶湯中仍帶有陳香。
第10泡：湯色淺紅明亮，稍有水味。
葉底::色澤黑褐較油潤，有細茶梗，葉質(zhì)軟度欠佳，勻整度也較差。
五、百茶堂陳圓七代6237熟茶2007年400g普洱茶陳香牌圓茶七代品嘗評測總評
這是一款儲存較好、陳化明顯的熟茶，湯色穩(wěn)定艷麗，香氣純凈，陳香濃郁持久，且?guī)в兴幭悖铚毮伌己?，甜感明顯，回甘生津持續(xù)，飲后口腔中清涼感明顯。但作為老茶，滋味的潤滑感差。
