小青柑與熟普的邂逅,成就美好:2020年潤元昌高香經典小青柑

  小青柑為近些年比較火的一款普洱產品,很多人對他趨之若鶩,但就我個人來講,有幸獲得新茶網(wǎng)的試用資格,還是比較歡喜的,眾多小青柑產品中,潤家的小青柑名氣一直不小,之前也曾獲得過新茶網(wǎng)的大益小青柑試飲機會,正好這次開湯潤家的,讓我有機會對比一下。

  一、茶品信息

  品牌:潤元昌

  分類:普洱茶-熟茶

  廠家:江門市新會區(qū)同柑同味茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:100克/罐

  凈重:100克

  工藝:熟茶

  形狀:小沱茶

  年份:2020

  茶品初觀:打開包裝鐵蓋,未見其柑,先聞其味。撲鼻的果香,迎面撲來,身邊立刻洋溢著果香,而且香氣濃郁,沁人心脾,有一種清爽的感覺。撕開外包裝,打開柑外的白色棉紙,小青柑呈現(xiàn)黃綠色的外殼,有白霜泛于柑皮上,特意去查詢了一下,白霜應該是青柑在干燥過程中柑油結晶,具有保健作用。

  二、開湯

  時間:2020年6月10日上午

  地點:家中

  天氣:陰專晴

  用水:家中凈水器自制純凈水

  洗茶:100度開水,快速洗茶兩次,每次15秒,之后,5-8秒出湯。

  第一泡:湯色紅亮,柑氣足,入口柑香明顯,無異味及堆味,湯感稍薄。

  第二泡:柑香入水,茶湯中普香與果香已經融合,入口微酸,口感順滑,茶湯變稠,微微果酸強烈刺激了口腔,滿口生津不斷。

  第三泡:茶湯暗紅透亮,茶氣凝結杯面,似有白霜,果香入水與茶已很好融合,入口均衡,湯順、水細、味純、香溢,口感提升。

  第四泡:入口滑,生津不斷,細品之下,茶香,果香充斥舌尖,口腔,感覺應該是巔峰。

  第五泡:湯質依然稠,甜度有所增加,感覺茶質已然開始下降,但仍然口感舒適,協(xié)調。

  第六泡:茶湯已變淺,茶與柑的均衡被打破,柑香已然占據(jù)上風,柑氣十足,入口感覺果酸已充斥口中,茶味已淡。

  臨近中午,腹中水足,感覺不能容下午餐食物,但饑餓感的存在,遂止,打算下午再加一些熟普繼續(xù)。

  三、總結

  潤家的小青柑果然名不虛傳,特別是在口感的協(xié)調性上,小青柑與茶的融合度很好,口感均衡,無異味,湯醇甜滑,應該說此款青柑是很不錯的茶,雖然我個人不太喜歡熟茶,但這款茶還是值得一試。在個人飲過的小青柑系列里感覺無出左右,但然,我也沒飲過幾個品牌,哈哈……!

  作者/生活沙子;來源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3520/

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