一、產(chǎn)品試用信息
品牌：洪普號
分類：普洱茶-生茶
廠家：勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準：--
保質(zhì)期：越陳越香
二、企業(yè)簡介
官網(wǎng)介紹：洪普號古茶（是云南洪普茶葉有限公司旗下品牌），公司創(chuàng)立于2013年，是一家依托于古茶山資源，以原生態(tài)小產(chǎn)區(qū)精品古樹茶生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的普洱茶新興企業(yè)。
三、品牌簡介
“洪”山水交融，滋養(yǎng)萬物，共享好茶，也是品牌創(chuàng)始人之姓。
“普”與“樸”同音，表達無論做什么事都要懷有質(zhì)樸之心，踏實做事、用心做人的普惠思想。
“號”是對一個茶行業(yè)品牌機的詮釋，也表達是用實際努力，爭創(chuàng)百年品牌的決心和信心。
四、創(chuàng)始人簡介
創(chuàng)始人洪耿洲，祖籍廣東潮州，在傳統(tǒng)潮州家庭長大，后隨父母知青來到云南，早年做過旅游通信行業(yè)，后十余年做線下普洱茶原料。2013年進軍線上普洱茶，創(chuàng)立了云南知名電商品牌[洪普號]，繼續(xù)讓更多的人簡單喝到古樹純料普洱茶。洪幫主制茶理念“茶即食物，重在食材”。
五、品泡過程
1、醒茶
雪藏生茶條索清晰，葉頭粗壯。
干醒：打開洪普號探秘系列雪藏生茶兩層棉紙，沿茶餅外沿縫隙順著走向，插入茶針，輕輕撬下小塊茶餅，如此數(shù)次。撬下的生茶，置于具有通風(fēng)性能、無雜味且干燥的陶瓷茶罐中靜放5-6天，使其自然蘇醒回氣。
精準取茶6克。
濕醒：喝茶前，先用熱水充分溫?zé)嵋幌虏杈撸?克干醒后的生茶置于220ml的茶壺中，用85℃的熱水浸潤一下，立即倒出茶湯。
2.環(huán)境及用水:2020年8月8日上午，天氣晴朗，室外溫度28℃，室內(nèi)27℃，濕度大約37%，用水為深層地下無氯自來水。
溫濕度
3、品飲過程
第一泡
第二泡
第三泡
第四泡
第一泡用100℃開水浸潤，10秒后出湯，出湯時空氣中彌漫著一股淡淡的純正清香無腐味。湯色金黃透亮無渾濁，入口微帶苦澀無雜味，生津迅速，回甘快。第二、三、四泡同樣水溫，同樣的出湯時間，湯色金黃透亮無渾濁。
第五泡
第六泡
第七泡
第八泡
第九泡
第十泡
第五泡至第十泡湯色依舊金黃透亮，從第五泡開始苦澀味消失。
六、葉底
圖片描述:葉底淺綠、均勻、厚實、偶見茶梗
七、總結(jié)
下午陪女兒練車，臨行前泡了一壺洪普號雪藏生茶、整個下午口腔中都是生茶味道，可謂是回味悠長了，是一款不錯的口糧茶。
作者／冬季騎行；來源/新茶網(wǎng)
