最近收到女兒的大學(xué)錄取通知書，又試中一款書院熟茶拾歲，心情格外舒暢，天也秋高氣爽不那么悶熱了，再邀三五好友，一起品飲拾歲熟茶豈不快哉。
圖片描述：產(chǎn)品試用信息品牌為書院熟茶“拾歲”即“三年散茶封存，五年餅型倉儲，兩年解塊罐藏”，該茶具有甘醇、順柔、飽滿、靈韻、香沉、厚實，陳而不腐香而不飄的特點。
圖片描述：試用產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品原料、凈含量、食品生產(chǎn)許可證號、保存期、生產(chǎn)日期等信息詳細羅列，一目了然。
圖片描述：同大多數(shù)茶一樣，該茶也有二維碼查詢，通過手機輕輕一掃，拾歲產(chǎn)品信息躍入眼簾。
圖片描述：剪開茶外包裝，取茶4克。打開塑料包裝袋，空氣中彌漫著一股濃濃的渥堆味，茶餅顏色為紅褐色。
環(huán)境溫度及用水
測試地點：家中，室外溫度29℃，室內(nèi)溫度26℃，濕度為45%，比較舒適。用水為深層自來水無氯。
品飲過程
醒茶：先用85℃熱水溫洗茶杯，茶葉放入茶壺中后，茶壺中倒入90℃熱水濕醒一遍，馬上倒出茶湯。
圖片描述：水溫100℃，浸潤10秒出湯，湯色呈栗紅色、透亮不渾濁，茶湯入口微澀感，醇厚、綿柔，回甘、生津自然，無異味、雜味。湯水下咽后無刮舌鎖喉現(xiàn)象。
圖片描述：水溫100℃，浸潤20秒出湯，湯色呈暗紅色、透亮不渾濁，茶湯入口澀感變淡，醇厚、綿柔依舊，回甘、生津自然，無異味、雜味。
圖片描述：水溫95℃，浸潤20秒出湯，湯色呈暗紅色，茶湯入口澀感消失，醇厚、綿柔依舊，回甘、生津自然，無異味、雜味。
圖片描述：水溫95℃，浸潤20秒出湯，湯色呈暗紅色，茶湯入口醇厚、綿柔，回甘、生津自然，無異味、雜味。
圖片描述：水溫95℃，浸潤20秒出湯，湯色呈暗紅色，湯水融合度很好。
圖片描述：水溫100℃，浸潤20秒出湯，湯色呈暗紅色，但顏色開始變淡。
圖片描述：水溫100℃，浸潤20秒出湯，湯色變淡但依舊透亮不渾濁，茶味變淡。
圖片描述：水溫95℃，浸潤30秒出湯，湯色依舊透亮不渾濁。
圖片描述：水溫95℃，浸潤30秒出湯，口感無變化。
圖片描述：水溫95℃，浸潤30秒出湯，口感無變化。
圖片描述：水溫100℃，浸潤30秒出湯，水溫高，湯色比八九十泡又稍微深點，但水味變濃茶味變淡。
圖片描述：水溫100℃，浸潤40秒出湯，湯色已到強弩之末，水溫再高、時間再長也達不到前面茶湯的顏色了，水味更濃。
圖片描述：水溫100℃，浸潤40秒出湯，湯色已到強弩之末，水溫再高、時間再長也達不到前面的茶色了。
圖片描述：葉底深褐色較柔韌，但沖飲過程中也產(chǎn)生不少碎茶渣。
小結(jié)
書院熟茶拾歲，它經(jīng)過三年散茶封存，五年餅型倉儲，兩年解塊罐藏，整個品飲過程茶湯色一直透亮不渾濁，無異味雜味，入口順柔飽滿，沒有刮舌鎖喉現(xiàn)象，比較耐泡，我沖飲了十三泡，葉底較柔韌呈褐色，是一款不錯的口糧茶，朋友也是贊不絕口。
品飲人：老鐵
2020年9月1日
