七子餅茶

2019年2月13日，正月初九，我們迎來(lái)了春節(jié)收假后的第一個(gè)品鑒會(huì)。

相較散茶來(lái)說(shuō)，緊壓茶多了蒸壓的過(guò)程，茶葉保持相對(duì)較好的濕度，如果加上合適的溫度，就為微生物活動(dòng)創(chuàng)造出最好的環(huán)境，可以加速有益菌的繁殖，從而為后期轉(zhuǎn)化提供更好條件。

其實(shí)，七子餅的起源和得名時(shí)間并不遙遠(yuǎn)，是大清帝國(guó)興盛時(shí)期，是普洱府成立以后的事了。

七子餅，即七子餅茶，是普洱茶最具代表性的體現(xiàn)形態(tài)，又稱(chēng)圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。

孔雀之鄉(xiāng)七子餅·越陳越香，茶菁來(lái)自孔雀之鄉(xiāng)西雙版納地區(qū)，由下關(guān)茶廠精制而成。該茶的茶底粗壯，內(nèi)含物豐富，口感厚重，茶韻悠久。

普秀一品，說(shuō)實(shí)話它的包裝很是平常，就是那種極其常規(guī)的“七子餅茶條紋式”的包裝，除了那周邊的一圈條紋，似乎并沒(méi)有太多關(guān)于藝術(shù)性的設(shè)計(jì)，只是它不再是較為常見(jiàn)的紅色，而是墨綠色

昌泰號(hào)《版納七子餅》為昌泰集團(tuán)旗下主力產(chǎn)品。品牌創(chuàng)立于2000年。創(chuàng)立初以景谷地區(qū)野放茶為主要原料，生產(chǎn)的第一批大眾品牌昌泰號(hào)《云南七子餅》，即以其醇厚的茶氣和穩(wěn)定的茶品贏得茶友盛贊，并暢銷(xiāo)市場(chǎng)。

喝過(guò)普洱茶，喜歡普洱茶的人都知道七子餅茶的重量是357克。

茶湯入口，滋味濃烈顯苦，煙香濃郁，茶湯飽滿協(xié)調(diào)；隨著沖泡次數(shù)增加，茶湯苦感逐漸減弱，刺激感下降，回甘悠悠不絕，品后口腔舒適。茶品比較耐泡，且滋味比較穩(wěn)定。