普洱茶究竟是否越久越好

都說普洱茶“越陳越好”，這靠譜嗎？

其實(shí)普洱茶“越陳越香”中的“越陳”是時(shí)間概念，“越香”是物質(zhì)概念。“越陳越香”是普洱茶陳化過程的形象化描述，是普洱茶整體架構(gòu)中的一個(gè)鏈條，它的核心內(nèi)容是陳化的機(jī)理，也是普洱茶陳化的價(jià)值，換句話說，“越陳越香”是普洱茶陳化機(jī)理的另一種語(yǔ)言表述。