普洱茶“越陳越香”，是建立在優(yōu)質(zhì)茶菁和優(yōu)良工藝基礎(chǔ)之上，滿足科學儲藏條件、在特定時間段內(nèi)的越陳越香，生茶如此，熟茶亦如此。真正好的熟茶，其選料、工藝、儲存...
好水泡好茶，可以錦上添花。明代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳?！?古人喜...
普洱茶究竟有多少種香型？臺灣普洱茶專家鄧時海先生在開山之作《普洱茶》中，曾將普洱茶香氣歸納為“樟香”、“荷香”、“蘭香”、“青香”四大類，僅此而已?！镀斩?..
醒酒想必大家都非常熟悉了，聚餐時拿上一個大肚長頸的玻璃容器（美其名曰醒酒器），倒入葡萄酒，靜置起碼半小時，讓空氣中的氧氣將葡萄酒氧化，釋放芳香，柔化單寧，...
北宋大文豪蘇軾有詞：“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡?！比耸篱g真正有滋有味的，是樸實恬淡的歡愉。 品茗最是清歡！蘇軾一向以清曠、閑雅的審美...
經(jīng)常喝優(yōu)質(zhì)紅茶的朋友，可能會發(fā)現(xiàn)：沖泡出來的茶湯在與杯壁接觸的地方，形成一圈優(yōu)雅的“金圈”。當茶湯靜置放涼，溫度大概降到20℃以下時，則可能出現(xiàn)淺褐色或橙...
中國是世界紅茶發(fā)源地！紅茶在六大茶類中屬全發(fā)酵茶，鮮葉采摘后，基本都要經(jīng)歷萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個典型的工藝環(huán)節(jié)。 發(fā)酵紅茶的發(fā)酵，確切來講，是指茶多酚...
福安隆常規(guī)產(chǎn)品的明星爆款真情繾綣，如約歸來領(lǐng)略彩云之南的醉美春天 『歸真』自誕生伊始即定位鮮明倡導(dǎo)普洱茶回歸品飲的核心價值打造高性價比的大眾口糧茶優(yōu)秀的口...
云南瀾滄江中下游流域是普洱茶的發(fā)祥地，清代以來涌現(xiàn)出新、舊六大茶山等翹楚，景邁山即“新六大茶山”之一，蒼茫云海、浩瀚茶林令人暢想其奇秀風光。 景邁山位于普...
魔幻的2020年已然過去，否極泰來，百事亨通，我們迎來嶄新的、充滿希望、氣勢如虹的2021辛丑牛年。 牛在中國文化中是勤勞的象征，是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的重要載體...
