南糯古茶山是住在高山云霧里的，使得三月南糯的茶味軟糯獨特，茶湯質厚、香揚、清甜、爽滑；一杯三月南糯入囗，可以感受到密林云霧的靈巧可愛。

帶有清晰的山野氣韻，這一獨特之處為許多茶人所稱道，茶湯入口軟糯鮮爽，無明顯苦澀，整個口腔都充盈著甜潤感與綿滑的舒適感。